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sexta-feira, 30 de outubro de 2009

Tarte de Maçã * Gasparzinha

A receita tirei daqui e é da querida Gasparzinha da qual sou fã pois "posta" sempre coisas absolutamente fantásticas e deliciosas!! Esta tarte além de ser muito fácil de fazer é M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A!! Muito boa mesmo e ainda por cima deixa na cozinha um cheirinho muito agradável.. ADOREI e vou, sem dúvida, repetir :p
À receita original fiz umas mínimas alterações e adicionei massa folhada, pois fiz numa forma de aro amovível e não queria correr o risco do líquido começar a escorrer..

Ingredientes:
1 chávena de chá de farinha
1 chávena de chá de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
3 maçãs descascadas, fatiadas muito fininhas
150 gr. de nozes e amêndoas trituradas

1 chávena de chá de leite
1 ovo
1 colher sopa de manteiga



Preparação:
1. Estenda a massa folhada numa tarteira de fundo amovível e pique o fundo da massa com um garfo.Reserve.
2. Misture num recipiente todos os ingredientes secos.
3. Distribua em cima da massa folhada e em camadas alternadas, a mistura seca e as maçãs fatiadas, e termine com maçã.
3. Bata no liquidificador ou varinha mágica, ou na Bimby, o leite, a manteiga derretida e o ovo.
4. Cubra a tarte com a mistura líquida.
5. Leve a cozer por 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
6. Retire do forno e pincele com nappage ou então polvilhe com açúcar em pó e canela.

É mesmo 5* ! Experimentem ;)

Obrigada e um beijinho grande para ti miga*

quarta-feira, 30 de setembro de 2009

Tarte Fácil de Leite Condensado

Procuram uma tarte rápida, fácil de fazer e saborosa? Então esta é a ideal..




Ingr
edientes:
1 Base de Massa Folhada de Compra
1/2 Lata de Leite Condensado
2 Canecas de Leite
3 Ovos
1 Queijo Fresco pequeno (opcional)





Preparação:

1. Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo da mesma com um garfo. Reserve.
2. Junte todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogénea.
3. Verta o preparado anterior por cima da massa folhada.
4. Leve ao forno até cozer e dourar a gosto.

Bom Apetite!!


Notas: Eu adicionei o queijinho fresco porque estava quase a a ultrapassar o prazo de validade e achei que era uma boa altura para o usar. No meu caso usei esta forma de silicone. Se fizer o mesmo, desenforme a tarte apenas depois de fria.

terça-feira, 8 de setembro de 2009

Tarte Delícia de Côco

Esta Tarte surgiu da necessidade de gastar um rolo de massa folhada que estava quase a ultrapassar a data de validade e da vontade de experimentar o novo Creme Culinário da Vaqueiro que conheci através do Blog Ritual dos Sabores, da querida amiga Cinha.. Partilho da opinião dela, é fantástico! Além de ser muito saboroso, monta num instante e tem poucas calorias.. :)
Quanto à Tarte.. mesmo BOA!








Ingredientes:
1 Base de Massa Folhada fresca
Bage Cremin
1 Frasco de Creme Culinário da Vaqueiro
2 Colheres de Sopa de Açúcar em Pó
Côco Ralado q.b.






Preparação:
1. Desenrole a massa folhada e coloque-a numa tarteira (de preferência de fundo amovível).
2. Pique o fundo da massa folhada com um garfo.
3. Prepare o Bage Cremin e deite-o por cima da massa folhada.
4. Leve a tarte ao forno por cerca de 1o minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.
5. Bata o Creme Culinário (eu usei o Speedy Chef) e adicione o açúcar em pó. Volte a bater.
6. Verta o preparado anterior em cima da tarte, já fria.
7. Polvilhe com o Côco Ralado.


Bom Apetite!!


Notas: Esta tarte ficou absolutamente deliciosa. Será certamente uma receita a repetir mais vezes.. :)
Se preferir pode substituir o Creme Culinário por Natas.
Em relação ao Creme Culinário.. fiquei fã! É mesmo um espectáculo!! Obrigada Cinha por teres partilhado.. Um beijinho Grande para ti*

sexta-feira, 14 de agosto de 2009

Tarte de Pêssego




Ingredientes:

1 Base de massa Folhada de compra
Bage Cremin*
Metades de Pêssego em Calda
Doce de Ameixa e Pêra




Preparação:

1. Coloque a massa folhada numa tarteira, pique o fundo com um garfo e reserve.
2. Prepare o Bage Cremin conforme as instruções da embalagem.
3. Verta o preparado anterior sobre a massa folhada.
4. Corte o pêssego em meias luas finas e vá colocando em cima do preparado de Bage Cremin.
5. Leve ao forno até cozer. (cerca de 15 min.)
6. Retire do forno e pincele com o doce para ficar brilhante.

Bom Apetite!!

Notas: O Bage Cremin* é um pré-preparado, igual ao creme de pasteleiro dos bolos das pastelarias, ao qual basta juntar água e açúcar, mexer com um fouet e já está!! Além de ser muito fácil de fazer é muito saboroso!!