Doce de Ginja

Na minha zona este doce é conhecido por Ginjada e é, sem dúvida, o meu doce preferido! Se for acompanhado de uma fatia de queijo, cria-se a dupla perfeita.. Uma perdição mesmo!!
Hummmm, tão boooommmm!!



Ingredientes:
2 Kg de Ginjas
1 Kg de Açúcar









Preparação:
1. Lave e prepare as Ginjas retirando-lhes os caroços.
2. Deixe-as escorrer um pouco sobre um passador de rede.
3. Leve ao lume um tacho com as ginjas e o açúcar e deixe ferver até obter o ponto desejado.

Nota: Para melhor conservação, coloque o doce, ainda quente, em em frascos escaldados e secos enchendo-os bem. Limpe bem os bordos, feche-os bem com a tampa e vire-os ao contrário até arrefecer.

Charlotte de Natas e Caramelo

Ingredientes:
Palitos La Reine q.b.
2 Pudins de Caramelo Boca Doce
3 Pacotes de Natas
1/2 Lata de Leite Condensado
2 Folhas de Gelatina
200 ml de café
Bolacha-maria ralada q.b.
Coco Ralado e Rolinhos de Chocolate para decorar




Preparação:
1. Faça os Pudins conforme as instruções da embalagem.
2. À parte, bata as natas até ficarem bem firmes.
3. Dissolva as folhas de gelatina num pouco de água fria e leve-as ao microondas 30 seg. para derreterem.
4. Junte o leite condensado às natas e bata mais um pouco.
5. À mistura de natas, adicione as folhas de gelatina e volte a bater.
6. Forre o fundo e os lados de uma forma de aro amovível com os palitos La Reine previamente molhados no café.
7. Vá colocando camadas alternadas de natas, bolacha-maria ralada e pudim de caramelo até terminar todos os ingredientes, devendo a última camada ser de natas.
8. Polvilhe com coco ralado e decore com os rolinhos de chocolate.
9. Leve ao frigorífico até ao momento de servir.

Bom Apetite!!

Notas: Costumo fazer esta sobremesa em versão Semifrio, no entanto desta vez, para variar, resolvi adaptá-la para Charlotte. Gostei muito do resultado final.

Promoções TUPPERWARE - Semanas 31 - 34 / 2009

Estas são as promoções que estão em vigor até ao próximo dia 23 de Agosto..





Se quiserem alguma coisa basta mandarem um email para: soraiasilva29@hotmail.com

Obrigada!

Bolo de Chocolate e Courgette

Esta receita foi retirada daqui, no entanto adaptei-a um pouco á minha maneira!!

Ingredientes:
400 gr. de courgette (já descascada)
1 ovo
75 gr. de Manteiga Vaqueiro
1 iogurte
100 gr. de chocolate negro para culinária partido em pedacinhos
1 Colher de sobremesa de Fermento Royal
5 Colheres de Sopa de cacau em pó
180 gr. de Açúcar
1 Colher de café de aroma de baunilha
200 gr. de Farinha de Trigo



Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma rectangular.
3. Misture o ovo com o iogurte, a manteiga derretida e já fria e a courgette triturada numa taça.
4. Misture o fermento, o cacau, o açúcar, o aroma de baunilha, a farinha e os pedacinhos de chocolate noutra taça.
5. Vá juntado os ingredientes secos aos líquidos, misturando suavemente, até que a massa esteja homogénea.
6. Verta a massa sobre a forma.
7. Leve ao forno durante uns 40 minutos ou até que o bolo esteja cozido.

Bom apetite!!

Notas: Este bolo além de ficar bastante saboroso fica com uma textura bastante húmida. Não se nota nada o sabor da courgette, mas é muito bom mesmo! Para a próxima reduzo um bocadinho a quantidade de chocolate.

Obrigada Argas pela sugestão! ;)

Kelloggs & yogurt & sweet

Fácil mais fácil não há!!
E depois de um treino de futebol nada melhor para recarregar baterias.. :D



Ingredientes:
2 Mãos cheias de cereais Kelloggs
1 Iogurte
Doce de Ameixa e Pêra q.b.










Preparação:
1. Coloque metade dos Kelloggs numa taça.
2. Adicione o iogurte e depois o resto dos Kelloggs.
3. Decore com o doce.

Bom Apetitte!!

Tupperware

A par da feliz aventura que foi criação deste Blog, resolvi aventurar-me também como Demonstradora da Tupperware!!! :D
Por isso, se quiserem saber as promoções, fazer uma encomenda, ou apenas algum esclarecimento basta mandarem-me um e-mail para: soraiasilva29@hotmail.com
Para verem o catálogo basta clicarem aqui!!

Obrigada!
Beijinhos*

Créme Light de Courgette

A minha tia Anália deu-me estas duas "meninas"!! Não sei ao certo que trato ela lhe deu mas que elas cresceram bastante lá isso cresceram... :D
Resolvi fazer esta sopinha light que és bastante saborosa.


Ingredientes:
1Kg de Courgettes
1 Dente de Alho
1 Raminho de Salsa
1 Pouco de Azeite
1 Pitada de Sal
Pimenta Branca q.b.

Preparação:
1. Lave e descasque as courgettes e o alho.
2. Leve ao lume as courgettes, o alho e a salsa até estarem cozidos.
3. Com a varinha mágica reduza o preparado anterior a puré.
4. Tempere com o azeite, o sal e a pimenta.
5. Deixe ferver mais um pouco.
6. Retire do lume.

Nota: Esta receita faz parte de um plano de Dieta que é a Dietafast. Devido ao seu baixíssimo valor em calorias é ideal para quem quer perder peso, ou simplesmente manter a linha.
Se preferir pode cozinhar as courgettes com a casca, fica igualmente boa.
É uma sopinha bastante saborosa!!

Bom Apetite!!


P.s - Como devem calcular ainda me sobrou muita courgette. Aceito sugestões de receitinhas vossas para as usar!! Obrigada :D