Delícia quente de inverno

Ingredientes :
+/- 250 ml de Leite
3 Colheres de sopa de Cappuccino em pó
3 Colheres de sopa de Nesquik
1 Colher de sopa de Açúcar
2 Colheres de sopa de Nutella
Chantilly qb.
Bolachas Oreo raladas qb.

Preparação:
1. Aqueça o leite. Reserve.
2. Dissolva o Cappuccino e o Nesquik em parte do leite, já quente. Junte o açúcar e mexa vigorosamente (usei um fouet).
3. Junte o restante leite e volte a mexer.
4. Coloque a Nutella no fundo de um copo e por cima coloque uma medida da mistura anterior.
5. Disponha uma bolacha ralada por cima e de seguida, junte o Chantilly.
6. Finalize com mais bolachas raladas.

Delicie-se!

Notas: Estas quantidades dão para 2 copos. A receita adaptei daqui e achei deliciosa :p
Obrigada pela partilha Romy. Um beijinho*

Troca de Prendas * ANO NOVO

A Scaf do blog Asas na Cozinha organizou uma troquinha de prendas!
Como gosto imenso dessas coisas resolvi participar.. .p
E nada melhor do que começar a semana recebendo o meu miminho :)
Calhou-me a Xunandinha do blog Conversas, ideias, trocas com Xunandinha que foi uma querida nas coisinhas que me enviou.. Ora espreitem:
Recebi:
* 1 Forma de Silicone para Tartes
* 1 Iman para o Frigorífico
* 1 Conjunto composto por 2 velas, incenso e uns saquinhos de cheiro
* 1 Bonequinha
* 1 Estrelinha para a Árvore de Natal + 1 postal super querido [feito pela filhinha dela :) ]
* 1 Pano de Natal

ADOREI TUUUUUUUUUUUUUUUDO :)
Um muito obrigada e um beijinho grande às duas*

Torta de Laranja

Ingredientes:
12 Ovos
2 Colheres de Sopa de Farinha Maizena
300 gr. de Açúcar
Sumo de 2 Laranjas + Raspa de 1

Preparação:
1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e cremosa.
2. Adicione a farinha maizena (peneirada - para evitar o aparecimento de grumos) e a raspa + o sumo das laranjas. Envolva bem.
3. Leve a cozer emforno quente, num tabuleiro barrado com manteiga e forrado com papel vegetal também barrado, cerca de 15 minutos.
4. Retire do forno e desenforme sobre um pano de cozinha. Enrole com a ajuda do mesmo.
5. Transfira para o prato de servir e polvilhe com açúcar ou decore com rodelas de laranja.

Bom Apetite!!

Notas: Esta torta fica bastante húmida, com consistência de pudim :) Uma delícia!

Sangria Branca - Um brinde a 2010! :)

Ingredientes:
Fruta a gosto (usei maçã, laranja, pêra e ananás)
Vinho Branco (usei Gazela)
Seven Up
Açúcar qb.
3 paus de Canela

Preparação:
1. Lave, descasque e corte a fruta em pedaços pequenos. Coloque a fruta numa jarra ou taça.
2. Adicione o vinho, a Seven up e os paus de canela.
3. Adoce a gosto e mexa bem para dissolver o açúcar!

Beba com moderação :)


Notas: Fica uma bebida deliciosa! Se gostar da Sangria mais forte coloque 3 (ou mais) medidas de vinho para 1 medida de Seven up. Se preferir uma bebida mais fraca, use 1 ou 2 medidas de vinho para 1 de Seven Up! O pau de Canela faz toda a diferença :p

Iogurteira - Quem quer comprar?? - VENDIDA :)

Vendo iogurteira (NOVA) igual a esta..

Se alguém estiver interessado(a) é só mandar e-mail para: soraiasilva29@hotmail.com

Tarte de Requeijão e Canela

Ingredientes:
1 Base de Massa folhada fresca
2 Requeijões
4 Ovos
2 Canecas de Farinha
2 Canecas de Açúcar
1 Caneca de Leite
Canela em pó qb.




Preparação:
1. Desfaça os requeijões no passe-vite. Reserve.
2. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
3. Adicione o leite, farinha e a canela. Mexa bem.
4. À mistura anterior, adicione o requeijão. Envolva bem, sem bater.
5. Verta a mistura numa tarteira, previamente forrada com a massa folhada.
6. Leve ao forno, já quente, até cozer e dourar a gosto!

Bolo de Noz

Ingredientes:

...Bolo:

8 Ovos

200 gr. de Açúcar

250 gr. de Miolo de Noz

...Creme de gemas:

6 Gemas

6 Colheres de sopa de Açúcar

6 colheres de sopa de Água

Noz para decorar qb.

Preparação:

1. Bata as claras em castelo. Reserve.
2. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.

3. À mistura anterior adicione,sem bater, as nozes previamente moídas.

4. Adicione as claras com movimentos suaves.

5. Unte uma forma com manteiga e forre-a com papel vegetal também untado. Verta sobre ela a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

6. Desenforme, cubra com o creme de gemas e decore com metades de noz e noz picada.

... Para o Creme:

1. Misture todos os ingredientes até obter um preparado homogéneo.

2. Leve ao lume (brando), mexendo sempre até que engrosse tendo o cuidado para não deixar ferver.

3. Retire do lume e continue a mexer, até que arrefeça.

Notas: Este bolo é M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O! Só tenho pena que a foto não tenha ficado nada de jeito, mas prometo que logo o voltarei a fazer para o postar, com uma foto em condições, como realmente merece :p

Se preferir pode também cortar o bolo ao meio e recheá-lo com o creme de gemas.

Para a preparação do Creme de gemas use o nº de gemas que entender, usando sempre a proporção de:

1 gema + 1 colher de sopa de àgua + 1 colher de sopa de açúcar!