Quiche Lorraine

Ingredientes:
1 Base de Massa Quebrada fresca (usei Folhada)
3 Ovos
1 Pacote de Natas
Bacon qb.
Queijo Emmentel qb.
Queijo Ralado qb.
Sal e Pimenta qb.

Preparação:
1. Forre uma forma de aro amovível (ou de silicone) com a massa quebrada.
2. Pique o fundo da mesma com um garfo.
3. Disponha o bacon e o queijo, previamente cortados em pequenos pedaços por cima da massa. Reserve.
4. À parte, bata os ovos com as natas (eu fiz no Quick Chef, da Tupperware). Tempere com o sal e a pimenta e mexa bem.
5. Verta o preparado anterior na forma, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno até cozer e/ou ficar dourada a gosto.

Bom Apetite!!

Notas: Esta tarte tanto pode servir de entrada como de refeição, com uma bela salada!

Quiche de Fiambre e Bacon

Ingredientes:
1 Base de massa Quebrada
3 Ovos
1 Pacote de Natas
Fiambre q.b.
Bacon q.b.
Queijo ralado q.b.
Sal e Pimenta q.b.




Preparação:
1. Forre uma forma de aro amovível (ou de silicone) com a massa quebrada.
2. Pique o fundo da mesma com um garfo.
3. Disponha o bacon e o fiambre em cima da massa. Reserve.
4. Bata os ovos e junte as natas. Tempere com o sal e a pimenta e mexa bem.
5. Verta o preparado anterior na forma, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno até cozer e/ou ficar dourada a gosto.

Bom Apetite!!

Notas: Esta tarte tanto pode servir de entrada como de refeição, com uma bela salada!