Mostrar mensagens com a etiqueta Gelatina. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Gelatina. Mostrar todas as mensagens

quinta-feira, 10 de junho de 2010

Taça de Gelatina com Natas, Bolacha e Crocante de Amendoim



Esta é daquelas sobremesas bem simples mas também muito apetitosas!! E nos dias mais quentes (que parece que foram para longe!!) sabe maravilhosamente..
Por cima coloquei o Crocante de Amendoim que a minha amiga Augusta me ofereceu e ficou 5*
Mais uma vez, obrigada amiga!

Ingredientes:
1 Embalagem de Gelatina de Morango (ou outro sabor)
2 Pacotes de Natas
Açúcar em Pó
Bolacha Maria Ralada
Crocante de Amendoim

Preparação:
1. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Eu costumo fazer de véspera, pois dessa forma no dia seguinte já está mais durinha.
2. Depois de bem solidificada corte a gelatina em pedaços pequenos e coloque-a no fundo de uma taça grande ou em tacinhas pequenas.
3. Bata as natas até ficarem bem firmes. Junte o açúcar em pó e volte a bater.
4. Coloque metade das natas açucaradas em cima da gelatina e polvilhe com a bolacha-maria ralada.
5. Tape com as restantes natas e finalize com o crocante de amendoim, ou mais bolacha-maria ralada.
6. Leve ao frigorífico até ao momento de servir.

quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Pudim - Gelatina de Ananás

Ingredientes:
1 Embalagem de Gelatina de Ananás
1 Pacote de Natas
1/2 Lata de Leite Condensado

Ananás em calda qb.
Chantilly qb.

Preparação:

1. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem mas reduzindo 200 ml à água (100 ml à água fria + 100 ml à água quente).
2. Adicione ao preparado de gelatina o leite condensado e as natas, mexendo vigorosamente para que não se formem grumos.
3. Verta o preparado para uma forma (eu usei uma de silicone, para bolo inglês) e leve ao frigorífico até solidificar (eu costumo fazer de um dia para o outro, deixando toda a noite no frigorífico).
4. Depois de totalmente solidificada, desenforme e enfeite com o ananás aos pedaços e umas rosetas de chantilly.

Bom Apetite!!

Notas: Fica um pudim super fresco e saboroso (na minha opinião: absolutamente irresistível para o verão, ainda que, cá em casa, faça sucesso em todas as estações do ano :) ). Se preferir pode alterar o sabor da gelatina.