quinta-feira, 30 de setembro de 2010

Passatempo do Blog Artxike


Está a decorrer no Blog Artxike, da TSebastião um passatempo para comemorar o aniversário do seu filhote!

Eis a minha gulosa participação:

Bolo Maravilha de Chocolate com Recheio Leite Condensado




Passem por lá e participem também!

quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Florzinhas de Chocolate e Cuajada


Andei imenso tempo à procura destas forminhas até que finalmente encontrei :)
Adoro o formato mimoso que dão aos pudinzinhos!!

Ingredientes:
500 ml de Leite
1 Pacote de Natas
2 Pacotes de Cuajada
Chocolate (8 quadradinhos)

Preparação:
1. Retire uma porção dos 500 ml de leite necessários para dissolver a cuajada.
2. Leve as natas e o restante leite ao lume até levantar fervura.
3. Adicione a cuajada dissolvida e o chocolate em pedaços. Leve de novo ao lume e mexa bem com um fouet até dissolver o chocolate totalmente.
4. Verta o preparado nas forminhas de silicone passadas por água fria, ou em taças de servir.
5. Deixe arrefecer completamente, desenforme e sirva.


Delicie-se!!

terça-feira, 28 de setembro de 2010

Creme de Tomate Perfumado com Orégãos



Em primeiro lugar peço desculpa pela minha ausência.. mas, na semana passada houve uma forte trovoada que me deixou sem net :(
O problema ainda não está resolvido, longe disso.. mas a partir de agora espero conseguir vir, de vez em quando.. nem que seja "de fugida" ..
Com trovoada ou não, os tomates continuam a abundar cá em casa e nada melhor que uma sopa bem cremosa para lhes dar um delicioso fim..

Ingredientes:
Batatas
Cebolas
Courgette
Tomates
2 Dentes de Alho
1 Caldo de Tempero para Legumes
Azeite
Água
Orégãos

Croutons (opcional)

Preparação:
1. Descasque, lave e prepare os legumes.
2. Coloque-os, cortados em pedaços pequenos, num tacho com água e com o caldo de tempero.
3. Deixe cozer e depois passe a varinha mágica até obter a consistência desejada. Junte os orégãos.
4. Coloque mais água e rectifique os temperos, se necessário.
5. Sirva quente, com os croutons.



Bom Apetite!!

quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Parabéns Amor!



"Memórias",

São pequenos acontecimentos
que guardamos dentro do nosso coração e..
nos alegram vezes sem conta.

Que este teu dia, seja repleto de muitas doces memórias..
..muitos alegres momentos*!!!

*de preferência..  na minha companhia :)



Muitos Parabéns Amor!



AMO-TE MUITO!

Beijinhos

quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Batido de Aveia e Alfarroba


Ainda há quem pense que só que tem liquificadora ou bimby pode fazer batidos rápidos e cremosos.
Desenganem-se!
Este foi feito com a varinha mágica e ficou fantástico..

Ingredientes:
1 Iogurte (usei Grego)
1 Medida (do copo de iogurte) de Leite
1 Colher de sopa (bem cheia) de Farinha de Alfarroba
2 Colheres de sopa de Aveia
Açúcar

Preparação:



1. Junte todos os ingredientes e bata com a varinha mágica.



Delicie-se..


segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Torta de Café e Chocolate com Recheio de Bage Cremin Enrolada em Açúcar de Alfazema


As tortas, são muito fáceis e rápidas de fazer e dão-se a imensas variedades de recheios.
Esta ficou pronta em cerca de 20 minutos e ficou uma delícia!
A combinação de sabores - café e chocolate - é 5*


Ingredientes:
4 Ovos
100 gr de Açúcar
1 Café Expresso
2 Colheres de sopa de Chocolate em Pó
3 Colheres de sopa (bem cheias) de Farinha
1 Colher de chá de Fermento

Bage Cremin
Açúcar e Alfazema (para enrolar)


Preparação:
1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada.
2. Adicione o café e bata mais um pouco.
3. Misture a farinha com o fermento e o chocolate em pó. Junte à mistura anterior e envolva bem.
4. Coloque a massa num tabuleiro untado com margarina e forrado com papel vegetal também untado ( eu utilizei desmoldante).
5. Leve ao forno cerca de 12 minutos.
6. Entretanto prepare o bage cremin, de acordo com as instruções do pacote. Reserve.
7. Desenforme o bolo em cima de um pano polvilhado com açúcar e alfazema.
8. Recheie com o bage cremin e enrole com a ajuda do pano.
9. Apare as pontas e transfira, com cuidado, para um prato de servir.


Bom Apetite!!

domingo, 19 de setembro de 2010

TUPPERWARE - 37% de Desconto!

 UMA LOUCURA..

Até quarta-feira, dia 22 de Setembro, os artigos abaixo (que constam nas páginas nº 37 e 45 do catálogo geral), encontram-se com 37% de desconto..




MINI CHEF

Divirta-se a utilizar esta picadora em miniatura!
Com um design engenhoso e característico, movimento de corte para a frente e para trás: máxima rapidez e eficiência.
Ideal para picar maçãs, cebolas, alho, ervas aromáticas e condimentos.
Faça um molho com cebola, alho, coentros e colorau. Pique, retire as lâminas e junte azeite e sal a gosto: tem o acompanhamento perfeito para o peixe grelhado em menos de um minuto!

Possui uma tampa hermética para conservar no frigorífico.
Totalmente desmontável para uma limpeza mais eficaz.
Todos os componentes podem ser lavados na máquina de lavar loiça, excepto as lâminas que devem ser limpas à mão.

Preço anterior: €30.90
Preço ACTUAL: 19.45€




QUICK CHEF

O Quick Chef é ideal para cortar, picar ou bater alimentos de forma rápida e sem esforço!
3 Lâminas que rodam em simultâneo permitem picar qualquer alimento com poucas voltas na manivela.
O Funil integrado com medidas gravadas e as pás batedoras com um design exclusivo permitem elaborar de forma rápida uma mayonaise caseira ou bater a mistura para um bolo em poucos minutos. Milhares de mulheres portuguesas confiam no Quick Chef para ajudar nas tarefas culinárias!
Possui uma tampa hermética para conservação no frigorífico.
Completamente desmontável e lavável na máquina de lavar loiça (excepto as lâminas que devem ser limpas à mão).

Preço anterior: €59.90
Preço ACTUAL: 37.75€ 


***** 
 

Linha "Guarda e Serve"!



A gama Guarda e Serve, com tampas e recipientes que se combinam entre si para preservar os alimentos, e servi-los frescos, mantendo a temperatura!
Conserve as carnes frias ou queijo fatiado no frigorífico, devidamente separados e sem misturar os odores.


Meio Guarda e Serve

Meio Guarda e Serve Alto
(Recipiente alto + Grade + 1 Tampa lisa) - é o 1º que aparece na imagem.
Preço anterior: €12.00
Preço ACTUAL: 7.55€


Meio Guarda e Serve 
(2 Recipientes baixos de 260ml + 1 Tampa lisa)
Preço anterior: €12.90
Preço ACTUAL: 8.10€



Guarda e Serve



Possui uma grade que evita que os alimentos estejam em contacto com o fundo do recipiente, onde naturalmente se acumula a humidade e um acumulador térmico que permite servir os alimentos mantendo-os frescos (ideal para fiambre, mortadela ou outras carnes frias).


Guarda e Serve Alto (Recipiente alto + Acumulador + Grade + Tampa lisa) - é o que está por baixo, com a grade dentro.

Preço anterior: €28.50
Preço ACTUAL: 17.95€


Guarda e Serve Baixo (Recipiente baixo + Tampa com filtro Condenscontrol) - Ideal para queijo fatiado) -  
Preço anterior: €17.90

Preço ACTUAL: 11.30€




Para mais informações ou para fazer a sua encomenda, contacte-me através do e-mail:
soraiasilva29@hotmail.com

Obrigada!

sábado, 18 de setembro de 2010

Pão de Brioche com Farinha de Alfarroba



Voltei a fazer o fofinho e delicioso pão de brioche na MFP.
Desta vez adicionei 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba, que comprei à Dina, do Flôr de Tavira.
Ficou mesmo bom!
E é tão simples de fazer..

Ingredientes:
275 ml de Água
2 Colheres de sopa de Óleo 500 gr de Farinha para Brioche
2 Colheres de sopa de Farinha de Alfarroba

Preparação:

1. Coloque os ingredientes na MFP conforme a ordem indicada (primeiro líquidos e depois sólidos, ou seja, a água e o óleo depois a farinha + a farinha de alfarroba).
2. Escolha o programa e a tostagem pretendida, no meu caso escolhi o PÃO DOCE.
3. Pressione o botão Start e deixe a máquina trabalhar.

4. Quando terminar, retire o pão da cuba da máquina e coloque-o em cima de um pano ou de uma grade para arrefecer.





Delicie-se!!

sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Tarte de Feijão


Assim que vi esta tarte, no blog Mesa para 4, da Samma decidi logo que ia fazer.
Substituí o grão por feijão branco e aumentei um pouco a sua quantidade.
É uma tarte bastante rápida, fácil de fazer e muito saborosa. O meu marido adorou!
É também uma receita a repetir, sem dúvida!
A versão "grão" também estará para breve..

Ingredientes:
1 Placa de Massa Folhada
250 gr de Açúcar
25 gr de Farinha
200 gr de Feijão Branco Cozido
20 g de Manteiga derretida
2 Ovos + 2 Gemas
1 Pitada de Canela

Açúcar em pó

Preparação:
1. Numa forma de tarte coloque a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Reserve.
2. Triture o feijão até obter um puré.
3. Misture o açúcar, a farinha, o puré de feijão, os ovos e as gemas, a manteiga e a canela e mexa com um fouet até tudo estar bem incorporado e homogéneo.
3. Deite o creme de feijão dentro da forma, por cima da massa folhada, e polvilhe com açúcar em pó (para obter uma superfície estaladiça).
4. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos.



quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Oferta da Márcia • Estrelinhas na Cozinha


A minha querida Márcia*, do Estrelinhas na cozinha, enviou-me estes deliciosos miminhos!!




Tudo coisinhas boas e que eu gosto: preparados de pudim, chás, Doce de Tomate e Maçã, confeccionado por ela e uma velinha flutuante super, super cheirosa! :)


Muito Obrigada minha querida!
Gostei imenso!!


* A Márcia é uma malandreca pois tinha estado a falar comigo e não me disse nada!!

Beijinho*

Cubinhos de Frango e Linguiça com Molho Cremoso Acompanhados de Fitas de Uva • Actifry



Mais uma refeição rápida, simples mas muito saborosa!
Aproveitei para experimentar o novo Molho de Natas para Carne, da Mimosa e gostei imenso!


Ingredientes: 
Bifinhos de Frango (cortados aos cubos)
Sal
Pimenta
Sumo de Limão
Mistura de Especiarias para Aves (oferta da Vina)
Temperos de Pimentão e Louro
1 Fio de Azeite
Vinho Branco
2 Linguiças
1 Pacote de Molho de Natas para Carne

Preparação:
1. Tempere a carne com o sal, a pimenta, o sumo de limão e as misturas de especiarias.
2. Coloque na actifry e regue com o fio de azeite. Programe 15 minutos.
Se vir que a carne começa a secar, refresque com o vinho branco.
3. Já perto do fim do tempo, adicione as linguiças cortadas às rodelas e o molho de natas para carne.


Se necessário programe mais um ou dois minutos.
Sirva de seguida.



Acompanhei com Fitas de Uva cozidas al dente e polvilhadas com mistura de queijos e ainda com uma salada de alface temperada com sal, azeite e vinagre de framboesa, oferta da minha querida Luísa.
Mais uma vez, Obrigada!

quarta-feira, 15 de setembro de 2010

MicroArroz + Formas de Aro • Tupperware


 MicroArroz!

Cozinhar arroz no microondas é agora mais fácil e rápido, com o MicroArroz da Tupperware!

O MicroArroz é a solução perfeita para cozinhar vários tipos de arroz de forma rápida, fácil e sem sujar o fogão.

  • É fácil: basta colocar os ingredientes, fechar bem a tampa e colocar no microondas! Não necessita verificar, mexer a meio ou alterar a potência do microondas.
  • O formato específico da tampa recolhe a espuma que habitualmente transborda e mantém a humidade no interior do recipiente, permitindo ter sempre arroz solto e perfeito, sem sujar o microondas.
E agora..
..Na compra da "panela" recebe de oferta as 3 Formas de Aro, de diferentes tamanhos!!

As Formas em Aro permitem-lhe decorar os seus pratos como um verdadeiro chef de cozinha, sem esforço. 
 

 Preço: €22.50  + OFERTA DAS FORMAS EM ARO
 Promoção válida até 30 de Setembro de 2010




Para mais informações ou para fazer a sua encomenda, contacte-me através do e-mail:
soraiasilva29@hotmail.com

Obrigada!



Nota: Brevemente irá aparecer aqui no blog uma receita de Arroz-Doce feita na MicroArroz :p

Waffles de Queijo Fresco em Creme e Escamas de Chocolate Branco



Estes waffles são mesmo fofinhos e saborosos. Se ainda têm dúvidas, experimentem!


Ingredientes:
150 gr de Açúcar
1 Embalagem de Queijo Creme
4 Ovos
130 gr de Farinha
150 gr de Fécula de Batata
1 Colher de sobremesa de Fermento em pó
4 Colheres de sopa de Leite
4 Colheres de sopa de Natas
Escamas de Chocolate Branco (opcional)

Preparação:
1. Coloque numa taça o o açúcar, o queijo creme e os ovos e mexa com um fouet até obter uma mistura lisa e sem grumos.
2. Junte a farinha, a fécula e o fermento peneirados e envolva bem.
3. Adicione o leite, as natas ( pode substituir as natas pela mesma quantidade de leite) e as escamas de chocolate branco. Misture novamente.
4. Coloque colheradas de massa (usei uma concha de sopa, mal cheia) na máquina de waffles previamente aquecida e pincelada com óleo. Deixe "cozer".
5. Repita a operação até terminar a massa.
6. Sirva simples, polvilhadas com açúcar e canela em pó ou com molho de chocolate e chantilly.



Esta quantidade de massa rendeu 16 Waffles, como as da imagem!

Uma tentação!

terça-feira, 14 de setembro de 2010

Conjunto "Bolo de Aniversário" • Tupperware

Bolo de Aniversário!

É dia de festa e este fantástico conjunto, composto por 3 peças encontra-se agora a um preço de aproveitar :)

A já famosa Forma de Silicone Coroa permite fazer bolos, semi-frios ou gelados.
Acabaram os problemas a desenformar, graças à  sua flexibilidade.


A Batedeira Mix de 3L é ideal para misturar rapidamente massa para bolos ou preparados instantâneos, pois a tampa de gola evita os salpicos ao utilizar uma batedeira eléctrica.
Tem ainda uma outra tampa, que permite que o recipiente fique  hermeticamente fechado, sendo assim ideal para conservar e transportar.


A Espátula de Silicone permite raspar todo o conteúdo dos recipientes, quer sejam redondos ou quadrados. Suporta temperaturas elevadas, para que possa utilizar em superfícies quentes.



Preço: €48.00 o conjunto!
Mas..
.. na compra do conjunto ofereço ainda a Mini Batedeira Mix, de 650 ml.
Que tem a possibilidade de encaixar no oríficio da tampa gola, permitindo por exemplo, derreter chocolate em banho-maria, bastanto para tal colocar água quente na Batedeira Mix 3L.




 Promoção válida até 30 de Setembro de 2010



Para mais informações ou para fazer a sua encomenda, contacte-me através do e-mail:
soraiasilva29@hotmail.com

Obrigada!