Salada Fresca de Verão

Nos dias quentes o que melhor sabe são as saladas.
Esta é bem simples mas muito apetitosa! A combinação de ingredientes: melão - presunto - figo - vinagre balsâmico resulta na perfeição.
Usei o Vinagre Bâlsamico de Figo, oferta da minha prima Patrícia e adorei! É bastante suave e de sabor frutado..

Ingredientes:
Alface
5 Figos Pequenos
1 Fatia de Melão
1 Fatia de Presunto
Flor de Sal
Azeite
Vinagre Balsâmico de Figo

Preparação:
1. Lave e pele as folhas de alface e coloque-as no fundo de um prato.
2. Sobreponha o melão cortado aos pedaços e os figos cortados ou meio, ou se forem muito grandes, cortados em quartos.
3. Corte o presunto o mais fino que conseguir e depois em pedaços pequenos e junte no prato.
4. Tempere com umas pedrinhas de flor de sal, um fio de azeite e outro de vinagre balsâmico.



Delicie-se!