domingo, 12 de setembro de 2010

Pita de Carne de Vaca


Adoro este género de refeições: fáceis, simples e muuuuuuuuuuuito saborosas!

Ingredientes:
1 Lombinho de Vaca
1 Noz de Manteiga (Vaqueiro)
1 Fio de Azeite Aromatizado
2 Folhas de Louro
Sal
Alho em pó
Pimenta
Sumo de Limão 
2 Colheres de sopa de Polpa de Tomate

3 Folhas de alface
3 Fatias de Queijo
Molho Pita (Oferta da prima patrícia)


Preparação:
1. Parta o lombinho em pedaços pequenos e tempere com o sal, a pimenta, o louro, o alho em pó e o sumo de limão. (De preferência um pouco antes).
2. Coloque a manteiga e o azeite de azeite numa frigideira e leve ao lume até derreter.
3. Junte a carne e deixe cozinhar.
4. Quando estiver quase pronta, junte a polpa de tomate e envolva bem.

Enquanto isso:
5. Abra o pão pita ao meio, tendo o cuidado de o cortar apenas até cerca de metade.
6. Leve-o ao microondas cerca de 30 seg.
7. Retire e coloque em cada pão uma folha de alface, previamente lavada e pelada.
8. Por cima coloque a fatia de queijo e a carne.
9. Finalize com o molho Pita.

Bom Apetite!!



Notas: O pão, costumo comprar no Pingo Doce.
Estas quantidades dão para 3 pitas, como as da imagem.

11 comentários:

  1. Uma delicia. Refeição rápida e excelente. Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Soh!
    Que visão bela logo cedo... =)
    Realmente vale um jantar um lanche assim....
    O seu ficou muito lindo e com cara de apetitoso..,
    Um bejim e tenha um ótimo domingo!

    ResponderEliminar
  3. parece feita para mim , adoro estas comidas ...adorei bj

    ResponderEliminar
  4. bem!!!

    esta ja eu lhe dava uma , ou duas, ou tres trincas!!!

    bjitos
    bom domingo

    ResponderEliminar
  5. Nunca comi deste pãozinho, mas fiquei muito tentada.
    Parece ser delicioso.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Petisco mesmo bom, essa carne está o máximo!!!!!

    ResponderEliminar
  7. Olá soraia! esta tua sandes abriu-me o apetite, deve ter ficado 5*.Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Adoro... Abriste-me o apetite :)
    beijoca

    ResponderEliminar
  9. Adoro Pitas, mas nunca fiz, agora a ver esta tua vou levar a receita comigo e passar a faze-las.

    ResponderEliminar
  10. a uns dias comi e e tao bom
    esta umma delicia
    tenho que tentar tambem fazer em casa porque adorei

    ResponderEliminar

Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva