terça-feira, 28 de setembro de 2010

Creme de Tomate Perfumado com Orégãos



Em primeiro lugar peço desculpa pela minha ausência.. mas, na semana passada houve uma forte trovoada que me deixou sem net :(
O problema ainda não está resolvido, longe disso.. mas a partir de agora espero conseguir vir, de vez em quando.. nem que seja "de fugida" ..
Com trovoada ou não, os tomates continuam a abundar cá em casa e nada melhor que uma sopa bem cremosa para lhes dar um delicioso fim..

Ingredientes:
Batatas
Cebolas
Courgette
Tomates
2 Dentes de Alho
1 Caldo de Tempero para Legumes
Azeite
Água
Orégãos

Croutons (opcional)

Preparação:
1. Descasque, lave e prepare os legumes.
2. Coloque-os, cortados em pedaços pequenos, num tacho com água e com o caldo de tempero.
3. Deixe cozer e depois passe a varinha mágica até obter a consistência desejada. Junte os orégãos.
4. Coloque mais água e rectifique os temperos, se necessário.
5. Sirva quente, com os croutons.



Bom Apetite!!

20 comentários:

  1. Malvada trovoada, que nos privou da tua companhia.
    Não tem perdão.
    Excelente sugestão.
    Beijinhos

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  2. Hummmmm, que rica sopinha que já apetece!!!
    Solução rápida para esse problema da net!
    Bjssss,
    Madalena

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  3. Que beleza de creme, bem vermelhinho.
    Beijos

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  4. Soraia,

    Este creme deve estar uma delícia!

    Desejo que tudo fique normalizado em breve.

    Beijo da Carla

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  5. Olá Soraia!
    Tanta trovoada nalguns lados com muita chuva e aqui onde eu moro nada...bem os teus tomatinhos são danados para darem muitos tomates aqui já não tenho nada mas está maravilhosa a tua receita.Mil beijos da Tia.

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  6. Já ando cheia de saudades!!!!!

    Espero que tudo se resolva muito em breve!

    A sopa está com uma cor linda, um óptimo aproveitamento para o tomate que agora abunda.

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  7. ok. sendo assim estás desculpada.
    Um belo creme sem dúvida...
    beijinhos grandes

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  8. que belo aspecto!eu que não aprecio tomate fiquei curiosa com este creme!

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  9. Luísa.. também eu estou cheeeeeeeia de saudades!!!
    Espreo que tudo isto se resolva logo, logo ;)

    Obrigada a todas!
    Beijinhos*

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  10. Gostei do toque dos oregãos.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  11. Tem um aspecto delicioso! A combinação é perfeita!
    Beijinhos

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  12. uma verdadeira deliciaaa q apetitosaaa...
    bjimmm
    lu

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  13. gosto muito desta sopa e a tua está com óptimo aspecto.

    bjos

    http://cincosentidosnacozinha.blogspot.com/

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  14. Que belo creme de tomate, gosto bastante.

    bjs

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  15. Que delícia, neste tempo já sabe bem.
    Espero que se resolva rapidamente a net.
    Bjs

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  16. A sopinha ficou bem catita. A cor, e o aspecto tão cremoso...
    Bjs

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  17. Hummm...com este tempo a arrefecer uma sopinha sabe mesmo muito bem! :)

    bEIJOS E VOLTA RÁPIDO!

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  18. Que aspecto delicioso...eu que adoro tomate e tudo o que leve tomate vou com toda a certeza experimentar!

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  19. Oi amigas!! Sou uma seguidora dos vossos maravilhosos blogs de culinaria que me teem inspirado bastante, logo decidi tb fazer um com algumas receitas deliciosas. Gostaria muito que me visitassem e deixassem os vossos comentarios. Um beijinho e bons taxos!!;)

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva