Torta de Café e Chocolate com Recheio de Bage Cremin Enrolada em Açúcar de Alfazema

As tortas, são muito fáceis e rápidas de fazer e dão-se a imensas variedades de recheios.
Esta ficou pronta em cerca de 20 minutos e ficou uma delícia!
A combinação de sabores - café e chocolate - é 5*


Ingredientes:
4 Ovos
100 gr de Açúcar
1 Café Expresso
2 Colheres de sopa de Chocolate em Pó
3 Colheres de sopa (bem cheias) de Farinha
1 Colher de chá de Fermento

Bage Cremin
Açúcar e Alfazema (para enrolar)


Preparação:
1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada.
2. Adicione o café e bata mais um pouco.
3. Misture a farinha com o fermento e o chocolate em pó. Junte à mistura anterior e envolva bem.
4. Coloque a massa num tabuleiro untado com margarina e forrado com papel vegetal também untado ( eu utilizei desmoldante).
5. Leve ao forno cerca de 12 minutos.
6. Entretanto prepare o bage cremin, de acordo com as instruções do pacote. Reserve.
7. Desenforme o bolo em cima de um pano polvilhado com açúcar e alfazema.
8. Recheie com o bage cremin e enrole com a ajuda do pano.
9. Apare as pontas e transfira, com cuidado, para um prato de servir.


Bom Apetite!!