Chocolate Quente

Uma bebida deliciosa, quente e aconchegante...
Perfeita para um fim-de-semana chuvoso, como este!

Ingredientes:
+/- 300 ml de Leite
1 ou 2 Colheres de sopa de Farinha Maizena
1 Colher de sobremesa de Manteiga
Chocolate em Pó
Açúcar

Preparação:
1. Retire uma pequena porção de leite para desfazer a farinha maizena.
2. Leve o restante leite ao lume.
3. Junte a manteiga e o chocolate em pó, mexa com um fouet.
4. Adicione  o açúcar, a gosto, e a maizena, previamente dissolvida, para não formar grumos.
Mantenha em lume brando, tendo o cuidado de não parar de mexer até engrossar.
5. Verta o preparado em taças e..




Delicie-se!

Café Frio com Limão

Ora aqui está uma bebida saborosa e refrescante para estes dias terrivelmente abrasadores.
Para os apreciadores de café, como eu, não há melhor..


Ingredientes:
+/- 250 ml de Café Forte (de boa qualidade)

Água Gelada
1 Limão
Açúcar Amarelo (ou outro) - Opcional
Gelo


Preparação:
1. Prepare o café (convém que fique bem forte!!) e deixe arrefecer.
Eu usei este, que trouxe da República Dominicana. Tem um sabor muito agradável.


2. Corte o limão às rodelas e junte-o ao café, que já deve estar frio.
3. Junte a água e adoce a gosto.
4. Guarde no frigorífico e sirva com umas pedras de gelo!

Eu acompanhei com Bolo de Mel de Cana da Madeira, que a minha querida Vina me ofereceu..


Uma delícia!

Café com Chocolate e Espuma de Leite Aromatizado com Canela

Hoje não trago nenhuma receita mas sim uma sugestão bem simples e saborosa para tomar café com leite ao pequeno almoço.
Aproveitem que hoje é Domingo e que não vão ter que ir trabalhar. Rendam-se a este pequeno prazer..


Ingredientes:
1 Café Expresso (de boa qualidade - Usei o Ristretto, da Nespresso)
1 Cubo de Chocolate em Tablete
Leite quente
Canela em pó

Preparação:
1. Coloque o cubo de chocolate dentro da taça e retire o café para a mesma. Mexa com uma colher para ajudar a dissolver.
2. Adicione o leite quente e previamente batido.
Eu uso este batedor de arames que é o máximo!! Comprei no IKEA, trabalha com uma pilha e funciona lindamente. E o melhor de tudo foi o preço. Custou-me menos de 1.50€.


3. Polvilhe com a canela (ou cacau) em pó e sirva de seguida!


Hummmmmm!!!

Um Cappuccino Nespresso

... e uma Torrada com Doce de Abóbora para o pequeno-almoço! :p

Ingredientes:
Leite quente (pouco mais de meio copo)
1 Café Nespresso (ou outro)
Chocolate em pó qb.
Açúcar qb.

Preparação:
1. Coloque o leite e o açúcar num copo alto e bata-o com um batedor de leite - eu usei este. (Caso não tenha, use a batedeira ou a varinha mágica para fazer a tal espuma de leite).
2. Tire um cáfé (nes)expresso e verta-o sobre o leite.
3. Finalize com o cacau em pó.
4. Acompanhe com uma torrada barrada com doce de abóbora com noz.

Bom Apetite!!

Notas: "Receita" do Cappuccino retirada do site da Nespresso.

Delícia quente de inverno

Ingredientes :
+/- 250 ml de Leite
3 Colheres de sopa de Cappuccino em pó
3 Colheres de sopa de Nesquik
1 Colher de sopa de Açúcar
2 Colheres de sopa de Nutella
Chantilly qb.
Bolachas Oreo raladas qb.

Preparação:
1. Aqueça o leite. Reserve.
2. Dissolva o Cappuccino e o Nesquik em parte do leite, já quente. Junte o açúcar e mexa vigorosamente (usei um fouet).
3. Junte o restante leite e volte a mexer.
4. Coloque a Nutella no fundo de um copo e por cima coloque uma medida da mistura anterior.
5. Disponha uma bolacha ralada por cima e de seguida, junte o Chantilly.
6. Finalize com mais bolachas raladas.

Delicie-se!

Notas: Estas quantidades dão para 2 copos. A receita adaptei daqui e achei deliciosa :p
Obrigada pela partilha Romy. Um beijinho*

Chocolate Quente

Com este frio que se faz sentir é mesmo o que apetece.. :)




Ingredientes:
1 Caneca de Leite
2 Colheres de sopa de Farinha Maizena
2 Colheres de sopa de Chocolate em pó (ou Nesquik)
2 Colheres de sopa de Açúcar

Canela em pó (opcional)




Preparação:
1. Misture todos os ingredientes secos (à excepção da canela) e leve ao lume, com o leite até engrossar.
2. Polvilhe com canela em pó.

Delicie-se!

Notas: Acompanhei com uma fatia deste bolo. . :p

Chá frio de Beringela e Limão

Ingredientes:
1 Beringela média
1 Limão grande
1 Litro de Água










Preparação:
1. Lave bem a beringela e o limão.
2. Corte a beringela em cubos pequenos e o limão em rodelas.
3. Coloque-os numa jarra e junte o litro da água.

Experimentem!

Notas: Este chá é super saboroso e refrescante.. uma delícia!
Deve ser feito de véspera. (Eu quando faço é à noite e deixo repousar no frigorífico. Na manhã seguinte está pronto a beber. :)
Segundo dizem, se for bebido diariamente (3 copos / dia - um deles bebido, de preferência, em jejum) ajuda na redução do colesterol e na perda de peso.