sexta-feira, 24 de julho de 2009

Doce de Ameixa e Pêra

Com intuito de aproveitar um cesto de ameixas que me deram e que estavam a ficar maduras demais pensei em fazer Doce.. mas resolvi enriquece-lo com umas pêras.. :D

Ingredientes:
2 Kg de ameixas maduras
5 Pêras
1 Kg de açúcar
Sumo de meio limão
3 Paus de canela



Preparação:
1. Prepare a fruta retirando-lhes a pele e os caroços.
2. Corte a fruta em pedaços e regue-a com o sumo do limão.
3. Leve ao lume todos os ingredientes e deixe ferver até obter o ponto de estrada.

Nota: Para melhor conservação, coloque o doce, ainda quente, em em frascos escaldados e secos enchendo-os bem. Limpe bem os bordos, feche-os bem com a tampa e vire-os ao contrário até arrefecer.

6 comentários:

  1. Que bom aspecto.. gostei muito!
    Parece delicioso.. beijinhos

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  2. Fizeste um combinação interessante.
    Deve ser uma delicia.
    bjss

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  3. Gostei desta combinação :D
    Tenho que me dedicar aos doces, porque frascos já eu tenho eheheheh
    jinhusssss

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  4. Adoro ameixas e pêras, esse doce deve estar delicioso!! :P

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva