quinta-feira, 14 de Outubro de 2010

Tarte Folhada de Pêssego com Recheio de Bage Cremin • Nappagge Caseira


Uma tarte simples, muito fácil de fazer e deliciosa!
Ideal para um lanche em família.. como foi o caso :)

Ingredientes:
Para a tarte:
1 Base de Massa Folhada Fresca (redonda)
Bage Cremin qb.
1 Lata de Pêssego em Calda

Para a Napagge (Geleia de Brilho):
Calda do Pêssego
2 ou 3 Colheres de sopa de Açúcar
2 Folhas de Gelatina

Preparação:
1. Comece por forrar a forma com a  massa folhada fresca. Pique o fundo com um garfo.
2. Prepare o bage cremin, misturando o preparado com o açúcar e a água (ou leite) e mexendo muito bem com uma vara de arames.
3. Verta o creme por cima da massa folhada.
4. Corte as metades de pêssego em fatias e disponha-as da forma desejada, por cima do creme.
5. Leve ao forno pré-aquecido até a tarte apresentar um aspecto dourado e folhado a gosto.
6. Enquanto isso, misture cerca de metade da calda do pêssego com o açúcar e leve ao lume até ferver.
7. Hidrate as folhas de gelatina em água fria. Escorra-as e junte-as à calda de açúcar. Deixe ferver um pouco.
8. Retire a tarte do forno e pincele-a com a calda.
9. Desenforme apenas depois de fria!




Delicie-se!!

19 comentários:

  1. A tarte ficou fantástica. Linda!
    Ficou com uma cor amarelinha tão gulosa.

    Bjs

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Que óptimo aspecto Soraia, posso servir-me ?
    Beijinhos

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  3. Hummm! Adoro tarte de pessego e esta está com um aspecto divinal, assim que tenha oportunidade vou experimentar a tua versão!
    Bjs

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  4. É mesmo muito fácil de fazer e te aspecto delicioso...
    Beijinhos

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  5. Adorei a tarte e a ideia do nappage caseiro.
    Beijinhos

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  6. Como diz o meu marido para se meter comigo... em que pastelaria foste comprar!!! Está divinal!!!
    bjks

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  7. Mais rápido e fácil não há...e nunca nos deixa ficar mal!!!!!!

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  8. Hum que delicia amiga Soraia, e facil de fazer,bjs.

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  9. Wow, que cor.
    Tem um aspecto fabuloso ♥

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  10. Ficou linda e bem apetitosa!
    Óptima sugestão.
    Beijinhos

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  11. Ficou tão perfeitinha a t~ua tarte deve ter ficado deliciosa não?

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  12. Mais rapido e facil e impossivel.

    Beijinhos

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  13. De aspecto ficou bonita, de sabor dizes tu...

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  14. Mal vi a foto fiquei logo a salivar. Está com um aspecto mesmo muito bom.
    Bjs.

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  15. Se me mandasses uma fatia até me podia deliciar :-)

    Ficou linda,

    Beijinho

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva