terça-feira, 28 de julho de 2009

Cheesecake de Morango


Ingredientes:

1 1/2 Pacote de Bolachas digestivas
Manteiga Vaqueiro q.b. (eu usei cerca de 180 gr)
3 Pacotes de Natas
1/2 Lata de leite condensado
1 Embalagem de queijo creme de 200 gr (usei Marca Dia)
3 Folhas de Gelatina Incolor
Doce de morango



Preparação:

1. Desfaça as bolachas.
2. Derreta a manteiga por cerca de 30 seg. no microondas.
3. Junte a manteiga ás bolachas e misture bem com a ajuda de uma colher.
4. Coloque uma forma de aro amovível sobre o prato de servir e forre o fundo do mesmo com a mistura de bolacha e manteiga.
5. Bata as natas até ficarem bem firmes.
6. Junte o leite condensado e bata mais um pouco.
7. À mistura de natas e leite condensado adicione as folhas de gelatina (previamente dissolvidas em água fria e derretidas 30 seg., no microondas) e o queijo creme e volte a bater.
8. Verta este preparado em cima da base de bolacha.
9. Leve ao frigorífico, pelo menos 2h, até ao momento de servir.*

* Nessa altura cubra com doce de morango!

Notas: Esta sobremesa é verdadeiramente deliciosa! Sempre que faço toda a gente adora e me pede mais :D

Bom apetite!!



Já agora, vai uma fatia??

10 comentários:

  1. Soraia, OBRIGADISSIMA!!!!!
    hehe... és um kerida em teres pensado em mim.
    Bigada.

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  2. mas que rico cheesecake!
    está mto bonito!

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  3. Estou aqui à espera da fatia!!!!!
    E cheia de fome!

    Está com um aspecto fantástico, e uma cor linda!

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  4. Eu quero.. eu quero.. adoro cheesecake.. e a tua está linda
    beijinhos

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  5. Gosto muito de cheesecake, ficou lindooo.
    bjss

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  6. Hummm... amiga manda pra cá 2 sff!!!! É uma ordem! eh eh eh eh eh
    Como dizes e bem é verdadeirmente delíciosa. :D

    Beijinhos linda***

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  7. Ora aí está uma receita que adoro e que po incrivel que pareça nunca fiz.Tenho mm de experimentar.
    Bjs.

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  8. Aiiii meninaaaa... eu sou maluca por cheesecake!! Eu quero uma fatia por favor, rápido que estou com fome!! hehe :P
    Ficou lindo, que delícia de aspecto!! ;)
    Beijocas

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  9. Que belo Cheesecake! Nem me parece muito calórico só com meia lata de leite condensado...e fresquinho deve ser umm must! :)

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  10. EU QUERO UMA FATIA!!!!
    DEVE ESTAR DELICIOSO!!!
    BEM FRESQUINHO!!!
    beijinho
    fernanda

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva