segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Marmelada no Microondas • UltraPro da Tupperware


 
Nunca foi tão fácil e tão rápido fazer marmelada!

Nesta receita utilizei a minha UltraPro, a linha mais revolucionária da Tupperware. Composta por recipientes de vários tamanhos, que podem ser utilizados no forno, microondas e até mesmo no congelador. Possibilitam cozinhar sem gordura adicional (pois os alimentos cozinham na sua própria gordura), fazer assados, fazer doces.. tudo em muito menos tempo.
As tampas são inovadoras, versáteis e ideais para servir.

Ingredientes:
1 Kg de Marmelos (já preparados)
700 gr de Açúcar Amarelo

Preparação:
1. Comece por preparar os marmelos: Descasque-os e retire-lhes o caroço.
2. Depois lave-os, escorra-os corte-os em pedaços pequenos.

3. Coloque na UltraPro, da Tupperware e junte o açúcar. Mexa e tape a Ultra Pró com a tampa. Deixando assim cerca de uma hora. Pode e deve mexer de vez em quando, para o açúcar ir derretendo.

Eu preparei tudo até esta etapa, fui tomar café e duas horas depois, quando regressei o aspecto era este:


4. Mexa novamente e leve ao microondas 15 minutos, a 850W.
5. Quando terminar o tempo, retire e passe com a varinha mágica ou o passe-vite, deixando mais ou menos lisa, consoante o gosto.
6. Leve de novo ao microondas apenas 1 ou 2 minutos. Retire e transfira para frascos esterilizados ou então coloque em Tupperwares.

A marmelada pode ser congelada, e para tal aconselho que sejam utilizadas as Congeladoras Estrela, da Tupperware.
São caixas especiais para congelação: os seus cantos arredondados reduzem o tempo de congelação, o material é flexível, inquebrável (mesmo a baixas temperaturas) e translúcido, para que possa identificar facilmente o conteúdo.
Além disso, têm cristais de gelo gravados nos recipientes, que lhe conferem um ar fresco e moderno.
Há de vários tamanhos. Para estes casos eu uso as mais pequenas, com capacidade para de 400 ml.


Quando se queira utilizar, basta retirar a caixa do congelador, passar por água fria e aguardar que descongele, à temperatura ambiente.
A marmelada (ou outros doces) parecem acabados de fazer..
 


18 comentários:

  1. Hayırlı haftalar, ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.


    Saygılarımla.

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  2. Que maravilha, ficou mesmo uma delícia!
    E assim no microondas, e com os utensílios apropriados, torna-se bem fácil de se fazer.

    Beijos!

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  3. já tinha lido algures a possibilidade de fazer no microondas, ma snunca experimentei! parece ficar boa!

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  4. Soraia a tua marmelada ficou muito fina com uma cor divinal...
    Beijinhos

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  5. Ficou com uma cor bonita a tua marmelada.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  6. Que maravilha, assim fazer marmelada é super rápido , bjs

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  7. Que bela marmelada amiga Soraia,nós temos as coisas e não disfrutamos delas, eu ontem tambem esprementei a fazer um bolo no microondas e adorei.
    Esta marmelada fica-me de baixo de olho,bjs.

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  8. Bem... marmelada no micro-ondas nunca tinha visto, ficou linda com uma consistencia optima! Bela ideia e boa explicação das tacinhas!

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  9. Bem em 15 minutos temos um doce, é expectacular..
    sim senhora é uma verdadeira revolução na cozinha Portuguesa...
    Parabéns parece uma verdadeira delicia...

    jinhos

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  10. he pa amiga....mas que lindas fotos e linda marmelada!!! a ultra pro é aquela linha cinza e cara nao é??? deve ser mto boa....falta-me essa!!!

    PS. alem dessa falta-me mtas outras coisas!!! :)

    PS2: tb queria saber por as letras como tu poes nas fotos!!! como é q fazes?!??!?! =)

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  11. Soraia,
    Ando fã do micro-ondas para fazer as compotas. Não me tinha passado pela cabeça fazer também a marmelada, já que associo sempre a um fogão e tacho e colher de pau, vá-se-lá saber porquê LOL, mas definitivamente que vou experimentar esta técnica.
    Beijinhos

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  12. Que belíssima marmelada, amiga! E tão fácil de preparar! E até dá vontade de comprar as Tupperwears todinhas!! Beijocas.

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  13. que simples!adoro bolacha maria com marmelada!

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  14. Bem que optimo aspecto e facil de se fazer :o)))
    Beijinhos

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  15. 5 estrelas ficou com uma cor bem aptitosa...Beijinhos

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  16. que rapidez nao e mesmo?
    adorpo essa caixinhas

    beijinhos

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva