quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Penne com Presunto, Fiambre, Cogumelos, Ovo e Queijo


Ingredientes:
Massa Penne (ou outra)
Presunto q.b.
Fiambre q.b.
3 Ovos (mexidos)
1 Lata de Cogumelos Laminados
Queijo Ralado q.b.
2 Pacotes de Natas
Tempero para Massas da Margão q.b.
1 Fio de Azeite
Sal q.b.


Preparação:
1. Leve ao lume um tacho com água e o fio de azeite e junte a massa. A meio da cozedura, junte os cogumelos para "atordoarem". Tempere com o sal e deixe cozer. Reserve.
2. Num tacho ( ou no Wok) coloque as natas, o fiambre e o presunto (cortados ás tirinhas), os ovos (previamente "mexidos" numa frigideira com um pouco de óleo) e tempere com o tempero para massas.
3. Adicione o queijo ralado e mexa um pouco.
4. Retire do lume e delicie-se..


Bom Apetite!!

Notas: Tenha cuidado ao temperar, por norma o presunto já é salgado.. Por isso convém reduzir um pouco a quantidade de sal.
Se preferir, pode levar ao forno a gratinar.
Esta massa é absolutamente fantástica. Experimente! :p

18 comentários:

  1. Ora ora ora...mais uma massada também ao gosto de menina Sónia!! E eu que adoro usar massa penne!! Ficou óptimo Soraia!! Estou a ver que existem muitos " italianos " portugueses!! eu sou uma dessas. Beijokinhas**

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  2. Já experimentei:)) Faço várias vezes e é realmente deliciosa!!!
    Beijinhos grandes.

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  3. Uma bela sugestão para o meu jantar! Adoro massas! Beijos

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  4. Já aqui disse que adoro as tuas massas, não já? Esta é só mais uma com excelente aspecto! Ainda é cedo, mas eu não me importava nada de comer já um pratinho! E depois o que as massas têm de óptimo é que se podem adicionar diversos restos, juntam-se natas e voilá, fica sempre bom :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  5. Ora ai está mais uma bela saladinha de massa que eu e a minha filhota adoramos!!!
    Tem muito bom aspecto
    Beijoca

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  6. Eu vivia bem aí contigo, pois fazes sempre comidas que me agradam!!!!!

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  7. Eu adoro todo o tipo de massas,a tua ficou optima,bjs

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  8. Esta é daquelas que se come e come.
    Gosto muito desta misturas com as massas.
    bjsss

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  9. Muito bom mesmo :)

    Gosto imenso :)

    Beijinhos saborosos

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  10. Ai como eu adoro estas massinhas, são fantásticas e deliciosas!!
    Está com um aspecto super apetitoso, que delícia!!
    Beijocassss

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  11. Minha linda deste-nos uma boa ideia :D
    Ovinho cozidinho na massinha :D ai q maravilhaaaaaaaa :D
    Beijinhos linda *.*

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  12. Um rico prato de massa sem dúvida, bjs.

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  13. Soraia, neste momento estou a ver a minha vidinha a andar para trás, a dieta para o galheiro!! :)

    Um beijinho
    made in ♥ love

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  14. Ainda bem k gostas-te :))))))
    Fico tão feliz ;)

    Sim eu vou postar, eheh..
    Amanhã já deve haver novidades :P
    P.S. Adoro esse tipo de massinha e então com cogumelos, ai k delicia :o)

    Beijinhos***

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  15. Soraia, mais uma receita irresístivel!!!!
    Adoro, adoro!!!!
    Beijocas :)

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  16. Hummmm que sua receita deve ter ficado mara!
    Bjs

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva