Penne com Presunto, Fiambre, Cogumelos, Ovo e Queijo

Ingredientes:
Massa Penne (ou outra)
Presunto q.b.
Fiambre q.b.
3 Ovos (mexidos)
1 Lata de Cogumelos Laminados
Queijo Ralado q.b.
2 Pacotes de Natas
Tempero para Massas da Margão q.b.
1 Fio de Azeite
Sal q.b.


Preparação:
1. Leve ao lume um tacho com água e o fio de azeite e junte a massa. A meio da cozedura, junte os cogumelos para "atordoarem". Tempere com o sal e deixe cozer. Reserve.
2. Num tacho ( ou no Wok) coloque as natas, o fiambre e o presunto (cortados ás tirinhas), os ovos (previamente "mexidos" numa frigideira com um pouco de óleo) e tempere com o tempero para massas.
3. Adicione o queijo ralado e mexa um pouco.
4. Retire do lume e delicie-se..


Bom Apetite!!

Notas: Tenha cuidado ao temperar, por norma o presunto já é salgado.. Por isso convém reduzir um pouco a quantidade de sal.
Se preferir, pode levar ao forno a gratinar.
Esta massa é absolutamente fantástica. Experimente! :p