segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Panquecas de Chocolate e Noz • Quick Chef da Tupperware


Estavam-me a apetecer panquecas e tive a excelente ideia de juntar miolo de noz à massa.
Costumo colocar também bicarbonato de sódio, que faz com que a massa fique mais fofinha!

Além de gordas, fofinhas e deliciosas é muito bom sentir o crocante da noz, ao trincar :)
Ficaram mesmo muito boas, as minhas panquecas!!

Ingredientes:
2 Ovos
1 Pitada de Sal
300 ml de Leite
200 gr de Farinha
5 Colheres de sopa de Açúcar (usei Açúcar Baunilhado)
1 Colher de sobremesa de fermento
2 Colheres de chá de Bicarbonato de Sódio
4 Colheres  de sopa de Chocolate em pó
Miolo de Noz

Preparação:
1. Misture os ovos com a pitada de sal e o leite. Eu fiz no Quick Chef da Tupperware.

2. Misture todos os ingredientes secos e adicione-os à mistura anterior. Envolva muito bem.
Com o Quick Chef, três ou quatro voltas bastam.

 3. Unte uma frigideira / crepeira com um pouco de óleo (eu usei o Óleo em Spray para Untar da Espiga) e vá colocando colheradas de massa (eu uso uma colher de servir).
Quando se formarem bolhas à superfície, como na imagem abaixo, vire a panqueca e deixe cozinhar um pouco do outro lado.

4. Repita a operação até terminar a massa.
5. Sirva com iogurte, natas batidas, mel, doce ou chocolate e..   Delicie-se!!
Eu servi com iogurte de morango e enfeitei com miolo de Noz.



Que boas!!

28 comentários:

  1. Adoro panquecas. E estas têm um aspecto absolutamente delicioso! Beijinho.

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  2. Já me estou a babar de tão bom aspecto!

    Beijoca

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  3. Hummmmmm, Soraia, estão mesmo lindas e gulosas essas panquecas!!! Que rico pequeno-almoço ou lanche!
    Bjsss, uma boa semana!!!
    Madalena

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  4. São super fofas e deliciosas as tuas paquecas...gostei da tua receita. Parabens

    Beijinhos

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  5. Essas panquecas ficaram irresistiveis.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  6. Esto si que me gusta hoy los he echo yo para desayunar ....MOITO BON ..BICOS MARIMI

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  7. Olá Soraia|
    As tuas panquecas ficaram foi uma belezura.Mil beijos da Tia.

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  8. Hummm tem um aspecro deliciosoooooo :)
    Beijinhos*

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  9. QUE DELICIA!
    ficaram muito bonitas e apetitosas!

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  10. Que delicia de panquecas, também gosto muito....

    Costumo comer também com mel, ficam optimas...

    jinhos miga

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  11. Ai ai que delícia que a Soraia preparou...Hummm...dá vontade de comer na hora!!! ;)
    Beijinhos

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  12. Que bom aspecto...Dava uma óptima sobremesa.
    Beijinhos

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  13. Ai Soraia ninguem merece ver esta maravilha qdo esta cheia de fome...
    Para alem de estarem optimas (presumo) ficarm com um optimo aspecto.

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  14. Caramba, são de devorar e chorar por mais ♥

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  15. Ficaram mesmo com um aspecto delicioso!
    Beijinhos

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  16. Quanto ao sabor não me pronuncio, mas de aspecto, minha amiga, ficou lindo e apetitoso.

    Beijinho
    Papinha Doce

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  17. Que maravilha, estão mesmo apetitosas!
    Também adoro comer panquecas com iogurte, mas prefiro o iogurte grego, ficam tão boas!!!!

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  18. Que maravilha, estão mesmo apetitosas!
    Também adoro comer panquecas com iogurte, mas prefiro o iogurte grego, ficam tão boas!!!!

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  19. Luísa,
    Também adoro iogurte grego.. é muito cremoso e saboroso!
    No entanto, descobri este recentemente que, é também muito cremoso.. creio que contém natas e queijo fresco.
    Uma delícia!

    Obrigada pelos comentários.
    Beijinho*

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  20. Têem boa pinta!!!Até os olhos comem!

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  21. Nunca fiz panquecas, para ser sincera nem fazia ideia de que eram tão fáceis de fazer. Vou experimentar em breve.
    Beijinho.

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  22. Ai que maravilhosas!!!
    Tenho mesmo que experimentar

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  23. Fiquei literalmente com com água na boca!!

    Bjs

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  24. Descobri agora este blog
    Fantásticas fotos...que gulosas!
    Parabéns :)

    http://mefrancesca.blogspot.com

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  25. que panquecas tao gordinhas.
    ai ja me estoua babar soraia

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva