sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Tarte de Feijão


Assim que vi esta tarte, no blog Mesa para 4, da Samma decidi logo que ia fazer.
Substituí o grão por feijão branco e aumentei um pouco a sua quantidade.
É uma tarte bastante rápida, fácil de fazer e muito saborosa. O meu marido adorou!
É também uma receita a repetir, sem dúvida!
A versão "grão" também estará para breve..

Ingredientes:
1 Placa de Massa Folhada
250 gr de Açúcar
25 gr de Farinha
200 gr de Feijão Branco Cozido
20 g de Manteiga derretida
2 Ovos + 2 Gemas
1 Pitada de Canela

Açúcar em pó

Preparação:
1. Numa forma de tarte coloque a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Reserve.
2. Triture o feijão até obter um puré.
3. Misture o açúcar, a farinha, o puré de feijão, os ovos e as gemas, a manteiga e a canela e mexa com um fouet até tudo estar bem incorporado e homogéneo.
3. Deite o creme de feijão dentro da forma, por cima da massa folhada, e polvilhe com açúcar em pó (para obter uma superfície estaladiça).
4. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos.



34 comentários:

  1. Que aspecto delicioso!
    Eu adoro pastel de feijão e esta tarte parece-me estar muito semelhante.

    *Beijinhos*

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  2. Adorei a tua versão, pois adoro pastéis de feijão e foi o que me fez lembrar esta tarte!
    Que linda ficou!

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  3. Bom dia,

    Adorei a tua tarte, também me fez lembrar os pastéis de feijão...
    Está versão maior satisfaz qualquer um...
    Vou experimentar este fim de semana também...
    Jinhos Grandes

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  4. Que se lixe a dieta ... passa para cá uma fatia dessa tarte deliciosa.
    Bjos

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  5. hum parece ser muito boa!assim com 1 cházinho deve ser fantástica!
    bom fim de semana!

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  6. Que belo aspecto, customo fazer pasteis mas assim em grande hummm que delicia. Fico á espera da de grão então! beijocas :)

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  7. adoro pasteis de feijão e essa tarte deixou-me a babar.

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  8. Parece ser fantásticamente deliciosa!
    E até é fácil de fazer,.....
    Beijinhos

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  9. que óptimo aspecto amiga, vou "roubar a receita" está linda!
    Eu imagino o sabor!
    Beijinhos

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  10. Maravilhosa! A fazer!
    beijinho e bom fim-de-semana.

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  11. Também ando a tempos para fazer. Mas a receita que tinha levava muitos ovos! Esta parece-me bem!

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  12. Mas que bela tarte!
    Gostei imenso!
    Já ando à algum tempo para experimentar uma tarte deste tipo e agora vendo esta receita acho que me decidi.
    Ainda hoje vou comprar os ingredientes necessários e no fim-de-semana vou experimentar :)
    Depois digo como correu!!

    Beijinho

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  13. Adorei Soraia, tb tenho a receita guardada para fazer!
    A tua está linda

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  14. Gosto da tua tarte de feijão, tem um aspecto maravilhoso e muito apetecível. :)

    ****

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  15. Olá Soraia!
    Adorei a tua tarte deve ter ficado uma delicia gostei muito tanto que não me importava nada de comer uma fatia.Mil beijos da Tia.

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  16. É uma delícia, faço muitas vezes.
    Bjs

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  17. Que bela tarte essa! Ficou delicioso o aspecto.
    bjs

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  18. Oi Soraia! Uma grande novidade para mim! Aqui no Brasil costumamdos usar feijão apenas nos pratos salgados! Vou experimentar! Abs, Juju

    http://quitutesdajuju.blogspot.com

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  19. deve ter ficado delicioso, tudo de bom
    bjim

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  20. Não gosto =/ Nem da de grão.. =(

    Beijinhos*

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  21. Que ficou bonita, ficou ! Pena estar tão longe... eheh

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  22. Olá! Adoro pasteis de feijão, e esta tarte trouxe-me á memória, velhos tempos!
    Quanto ao verniz da Andreia, aqui pertinho de mim, há uma casa de produtos de cabeleireiro que só vende vernizes da Andreia, fui lá hoje e tinha bastante escolha, mas não me lembrava qual era o número que me disses-te por isso não sei se tem, mas posso lá passar e ver, queres? Não me custa nada, fica a caminho da escola da minha filha portanto não custa nada.
    Beijinhos

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  23. Olá
    Tem um aspecto maravilhoso, e também esta na minha lista para fazer, pois também sou seguidora desse blog. Acho que vai sair já este fim de semana.ihih:)))
    P.S Assim que receber a encomenda aviso
    Bom fim de semana. Bjs

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  24. Ficou uma tentação...também me enfeitiçou...mas fiz de grão, agora tenho de experimentar com feijão!
    Bjinhos

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  25. QUE ASPECTO TÃO BOM ,ADORO TARTE DE FEIJÃO BJ

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  26. Nunca provei torta de feijão, mas pelo aspecto é deliciosa!
    Beijinhos,
    Fabi

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  27. Que grande tentação amiga;)
    Bjos e bom domingo

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  28. Adoro pastéis de feijão, de certo a tarte não lhes fica atrás, tenho lá em casa tb uma lata de feijão branco, se calhar ainda faço uma (Só para mim)hehehe.
    Beijinhos

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  29. Sílvia,
    O verniz era o Andreia nº 43!
    Obrigada.
    Beijinhos*

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  30. Soraia, que delícia que deve ter ficado! :)
    Beijinhos

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  31. Gosto muito de pastéis de feijão, será que a tarte fica com o mesmo sabor? :) Ficou com um aspecto delicioso!

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva