terça-feira, 7 de setembro de 2010

Tortellini com Requeijão e Espinafres, Cogumelos e Salpicão Fumado


As Massas, além de muito saborosas são também bastante rápidas de preparar.
Nesta receita usei massa fresca, uma variedade que também gosto muito e que em pouco mais de 5 minutos fica pronta.


Ingredientes:
1 Embalagem de Tortellini com Requeijão e Espinafres (massa fresca)
Sal

1 Fio de Azeite
1 lata de Cogumelos inteiros
Salpicão Fumado
1 Pacote de Natas
Alho em pó
Pimenta Branca
Orégãos

Preparação:

1. Leve ao lume um tacho com água e quando levantar fervura adicione a massa e o sal. Após voltar a ferver novamente, deixe cozer 3 minutos, escoe a água e reserve.
2. No Wok (ou numa frigideira anti-aderente) coloque o fio de azeite , os cogumelos já lavados e escorridos e o salpicão cortado ás tirinhas. Tempere com o a pimenta e o alho em pó e deixe estalar.
3. Junte o tortellini, as natas e o queijo ralado. Envolva bem.
4. Polvilhe com os orégãos e  sirva de seguida..


Delicie-se!

14 comentários:

  1. hmmmmmmmmm estou com agua na boca, ficou lindo..bjs

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  2. Mesmo apetitoso, e tão simples de se fazer!
    Adorei a sugestão.

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  3. adoro as tuas massas........
    mas, se eu comer esse tipo de coisinhas que tanto gosto, fico "quadrada".
    beijinhos

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  4. Dos recheios de tortellini que existem o requeijao com espinafres e o meu preferido. Mais uma massa linda e fantastica que sai da tua cozinha.

    Beijinhos

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  5. Essas massas são muito boas! E fazem uma refeição bem simples e saborosa! Essa é uma combinação que me agradou muito!

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  6. Mais um pratinho de massinha que eu tanto adoro!!
    Super apetitosa ;)

    Beijinhos

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  7. Deu-me cá uma fome...que nem te digo.
    Beijinhos

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  8. Olá Soraia!
    A tua receita me fez crescer água na boca é que eu adoro todo o que seja com massa ou arroz.Mil beijos da Tia.

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  9. Uma refeição simples e deliciosa;)
    Bjos

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  10. nham nham... não queres vir fazer o jantar lá em casa:)

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva