segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

Bolo de Laranja


Ingredientes:
1 Laranja
150 gr. de Açúcar em pó
150 gr. de Manteiga
3 Ovos
150 gr. de Farinha
2 Colheres de chá de fermento em pó

90 gr. de açúcar em pó

Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 170ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma para bolo. Reserve.
2. Raspe a casca e retire-lhe o sumo. Misture com os dedos e reserve.
3. Num recipiente misture a manteiga com o açúcar até formar creme. Incorpore os ovos um a um e bata durante dois minutos sem parar. Adicione a farinha peneirada e o fermento.
4. Junte o sumo e a raspa da laranja, reservando duas colheres de sopa para o glacé.
5. Deite a massa na forma e leve ao forno durante 40 minutos.

...Prepare o glacé:
6. Misture o açúcar em pó com as duas colheres de sopa do sumo de laranja que reservou.
7. Passados os 40 minutos, retire o bolo do forno e desenforme. Com a ajuda de um pincel, cubra o bolo com o glacé.
8. Decore a gosto!

Bom Apetite!!

Notas: Receita retirada daqui!A Ana Maria é uma menina / cozinheira com apenas 14 anos que admiro muito :) Ponham "mãos na massa" e vão ver vocês mesmas! :p

26 comentários:

  1. Adoro estes bolos com o aspecto enqueijado e húmido... Deve estar uma delícia :)
    Bjinho

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  2. O bolo de laranja está concorrido! Estou com vontade a uma fatia! Só tenho é pena que cá em casa ninguém come bolos "secos". O teu parece que ficou bem húmido, mas para o meu marido tem que ter carradas de creme (ovos, chantilly, chocolate...). E eu não me posso deitar a comer estas delícias sózinha!
    Beijinhos.

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  3. Delicioso, comia já uma fatia acompanhada de um cafézinho.Ficou lindo.
    bjs

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  4. Ficou lindo o bolo!!! Eu adoro bolo de laranja!
    Beijocas*

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  5. e um dos bolos da época nao fosse agora o forte das laranjinhas
    :-)
    beijinhos e boa semana

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  6. Muito fofo esse bolo,optimo para um lanche,bjs

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  7. Que óptimo aspecto Soraia!!!!
    Que bem me sabia uma bela fatia!!!!

    Beijocas e boa semana :)

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  8. Que maravilha ficou este teu bolo, muito boa a receita, tenho que experimentar.

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  9. Esta semana pensamos todos em laranja, lol.
    Está um luxo o teu bolo, lindo. Aposto que saboroso tambem. Bjnhs

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  10. Os bolos cítricos são os meus preferidos! Adoro o sabor e o aroma! Ficou lindo!!!
    Bjs

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  11. Olá Soraia.

    Venho agora da mesa da Boborinha, e depois daquela massa folhada, posso tirar um poukinho do teu bolo de laranja?

    Beijinhos, Soraia.

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  12. Amiga eu estou de dieta, assim não dá...só coisinhas boas e mais que eu nunca resisto a um pedacinho de bolo de laranja. Adoro!
    Beijinhos

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  13. Esse bolinho agora com um belo de um chazinho fazia maravilhas.

    Adorei, beijinhos.

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  14. Tb fiz um bolo de laranja e côco este fim de semana, uma delicia!
    Mas podes mandar daí uma fatia, que o teu tem muito bom aspecto!

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  15. opá assim não vale, todas as vezes que te visitou engordo umas graminhas, buáááá, vou passar a visitar-te a correr, asim faço logo ginástica:))))

    Beijinhos amiguinha:)))

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  16. Soraia, esse bolinho ficou bem como eu gosto!
    Muito bom aspecto!
    Bjinho

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  17. Adoro bolo de laranja! Acho que é daquelas receitas de bolo que repito sempre, em vez de experimentar outras ;) O teu bolo ficou com um aspecto fantástico. Beijinhos

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  18. Olá Soraia, adoro bolo de laranja, esse seu ficou lindo, parabéns! bjos e uma ótima semana! Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  19. Amiga, este bolinho está fantastico. Beijinhos doces

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  20. Uma fatia agora ia mesmo a calhar.
    Está muiti apetitoso
    Bjs

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva