domingo, 21 de fevereiro de 2010

Broa de Milho


Ingredientes:
250 gr. de Farinha de Trigo
250 gr. de Farinha de Milho
1 Colher de sopa de fermento em pó
1 Colher de chá de sal fino
40 gr. de manteiga
150 ml de Leite morno
2 Ovos

Preparação:
1. Misture o leite com o fermento e o sal.
2. Junte a farinha de milho, os ovos e a manteiga derretida e envolva bem.
3. Adicione a farinha de trigo e amasse até que a massa não se cole aos dedos. ( eu coloquei na MFP e seleccionei o programa MASSA).
4. Depois de amassada, deixe levedar a massa até dobrar de volume (eu coloquei no forno quente, mas desligado).
5. Coloque a massa numa superfície enfarinhada e forme uma bola. Deixe repousar uns minutos.
6. Com uma faca faça uns cortes na massa e leve ao forno, pré-aquecido cerca de 30 minutos.


Bom Apetite!!

23 comentários:

  1. que bom aspecto e amarelinha...nham...nham
    Jinhos fofos

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  2. Olá, já comprei a farinha de milho há uns dois meses, mas acho que hoje que finalmente vou por em prática a minha vontade de fazer broa de milho,adorei a tua receita e se não te importares vou copiá-la, obrigada ;-)

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  3. Adoro broa, delicioso aspecto a tua.
    bjsss

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  4. Gosto muito de broa de milho e essa ficou com um aspecto muito tentador!!

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  5. Adoro broa, a tua tem um aspecto fantástico.
    Bjs

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  6. vou levar a receitinha, andava mesmo à procura de uma receitinha de broa... depois do pão falta experimentar a broa e esta agrada-me!! beijinhos

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  7. Olá Soraia, qto tempo que não como uma broa de milho e essa sua me abriu o apetite. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  8. Adoro broa de milho e a tua ficou perfeitinha!!

    Deixei te um desafio/selo no meu blog.

    Bjcs

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  9. hnam hnam hnam, manda um bocadinho. E......acompanhado com um acfésinho caseiro, deve igualar os lanches dos deuses.

    beijinhos:))))

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  10. Ficou com óptimo aspecto!!! Quentinha e com manteiga em cima acredito que fosse fantástica!
    Beijocas*

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  11. Adoro broa de milho, está com 1 aspecto delicioso..
    bjinhus

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  12. Que amarelinha ficou esta tua broa de milho, mesmo apetitosa!

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  13. Adoro broa, mas a que fazem cá não é tão boa a vossa. Vou tentar fazer a tua receita, que de certeza é muito boa! Obrigada.
    Beijinho

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  14. Broa de Milho é tão bom. Por acaso não conhecia a receita. Obrigada pela partilha.

    Beijinhos

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  15. eu adoro broa de milho e a minha mae tambem faz a mao mas diferente desta. mas a tua esta bem boa
    tao boa
    beijinhos

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  16. Que aspecto excelente! Vou experimentar! bjinhos

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  17. Há tanto tempo que queria fazer uma coisas destas!! Miguita, os teus post são sempre, para mim, um sucesso! :) bjinhos e bom início de semana pa ti!

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  18. Que bela BROA! Ficou mesmo perfeita e claro apetitosa...já a estou a imaginar quentinha...
    Bjinhos

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  19. uauu Soraia! Ficou uma broa linda! Parece as da padaria! Parabéns!
    beijinho.

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  20. Olá, bro de milho é comigo ou não fosse eu filha de minhotos.
    Beijokas

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  21. adoro broa de milho....
    esta está com um aspecto óptimo.
    sabia-me bem uma fatia...agora!

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  22. adoro pão de milho. e o teu com esse aspecto de caseiro dá mesmo vontade de dar uma trinca.

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva