terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

Oferta da Gracinda e Pudim de Ovos da Avó


No final da semana passada fui presenteada por imensas coisinhas doces e deliciosas que a minha querida amiga Gracinda, que vive em Macau me enviou. :) A acompanhar vinha também uma malinha típica Tailandesa, muito gira e um postal que ADOREI :) Não estava mesmo nada à espera e fiquei super contente! Já lho disse mas repito: OBRIGADA amiga, és uma querida!

Este pudim que vou postar é deliciooooooooooooooooso e a receita também é dela :p
Um beijinho grande para ti amiga*


Ingredientes:
1 1/2 latas de leite Condensado
2 Medidas (da lata) de leite meio gordo
8 Ovos (grandes)

2 Chávenas de chá de Açúcar
2 Chávenas de Água

Preparação:
1. Pré aqueça o forno a 180º, com um recipiente com água para o banho-maria.
2. Leve a água e o açúcar ao lume, mexendo sempre até obter um caramelo queimado a gosto (o meu ficou um pouco queimado demais).
3. Espalhe o caramelo na forma. Reserve.
4. Coloque o leite condensado, os ovos e o leite no liquificador e bata, a alta velocidade, por 3-4 minutos.
5. Despeje o preparado na forma e leve ao forno (tapado com uma folha de alumínio). Deixe cozer em banho-maria por cerca de 1:10h. Ao fim de 50 minutos retire a folha de alumínio.
6. Desenforme depois de frio.

Delicie-se..

Notas: Apesar da foto não ter ficado nada de jeito e de ter usado uma forma demasiado grande, este pudim é MESMO5*.
O tempo de cozedura depende sempre do forno, por isso convém ir verificando e fazer o teste do palito.

29 comentários:

  1. Olá Soraia,

    como sempre receitas fantásticas.
    mas desta vez tomo a liberdade de lhe pedir o seguinte: receitas de frango e peru...

    andei a pesquisar o s/ blog, mas confesso que não as encontrei. dá-me sugestões, p.f.?

    obrigada,

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  2. Olá,Soraia,
    Que pudim delicioso,com um aspecto sensacional e muito ... guloso...


    Bjinhos

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  3. Que coisas tão lindas! E que belo pudim!!! Adoro pudins!!!
    Bjs,
    M.

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  4. Mas quew prendinhas tão giras.
    O pudim deve mesmo ser 5* vou levara receita comigo.
    Bjs

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  5. O pudim está magnífico, com um a cor mesmo apetitosa.
    E os presentes são fantástico, tu mereces!

    Beijo.

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  6. Tantos miminhos lindos :)))

    O pudim está lindo como sempre :D
    Beijinhos*

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  7. Que prendinhas tão bonitas!! Tu mereces!!!
    E o pudim deve ser uma delícia!!
    Beijocas amiga*

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  8. O pudim ficou super apetitoso.
    Deve ser delicioso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  9. esse pudim , tem um aspecto divinalllllllll
    adoreiiiiii

    beijinho

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  10. és uma sortuda teres uma amiga assim....já agora os parabéns ás duas pelo pudim que está com um aspecto delicioso.
    beijos

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  11. Soraia, mas que presentinhos tão lindos!!!!
    Tu mereces!!!!

    Quanto ao pudim: adorooooo!!!!!

    Beijocas :)

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  12. Realmente muito fácil de fazer e o aspecto hummmmm
    beijinhos

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  13. Uma delicia, adoro este género de pudins.
    bj

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  14. que sortuda, tantos presentes!! quanto ao pudim.. adorooooo, está tao amarelinho=)

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  15. Que pudim fantastico!!!
    Tantas prendinhas!!! é o que faz seres uma boa pessoa!!!
    bjs

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  16. Que sortuda!! Tantos presentinhos!! Quanto ao pudim, adoroooo!! Está tão amarelinho e apetitoso!

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  17. Adorei a mala! É linda :P
    É bom ter amigos assim né? :)
    Bjinho*

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  18. Olá Soraia, como é bom receber presentes e saber que somos queridas né? e que pudim maravilhoso, babei! bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  19. Amiga mereces cada mimo, és uma querida. Quem dera a muita gente ter pessoas como tu. Em relação ao pudim, maravilhoso. Beijinhos doces

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  20. Hummmm, acho que ceguei, com tanta coisa boa,,,
    Não tendes vergonha de mostrar este pecados divinais? ;D
    Tem tudo muito bom aspecto
    Jinhos fofos

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  21. Para mim a foto ficou bem boa. Que maravilha de pudim...

    Beijinhos

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  22. O pudim tem excelente aspecto! E quanto ás prendas, sortuda! :D bjinhos

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  23. Olha, e assim descobri um belo site em Macau que me pode dar jeito um destes dias :)

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  24. É sem dúvida um pudim delicioso, adorei, bjs.

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  25. Olá Soraia, o pudim deve ser 5*.Quanto aos teus presentes és uma sortuda, beijokas.

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  26. Que prendas tão bonitas.
    E esse pudim a julgar pelo aspecto, deve ser delicioso.
    Beijinhos

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  27. amiga, antes de mais parabens pelos miminhos que recebeste!! iemensas coisas lindas e saborosas!! eheh
    quanto ao teu pudim, sinceramente nao encontro bem as palavras que descrevam o que sinto!!sabes que esse genero de pudins sao dos meus favoritos e se o tivesse em casa durava muito pouco tempo!!! esta magnifico!!!! beijao gordo miga**

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  28. Esse pudim tem um aspecto fantástico Soraia, mas deve fazer tanto mal ao colesterol... ;) um pecado dos Deuses. Beijinhos

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  29. Bem...cheguei tarde...já não deve haver pudim!
    Ficou irresistível!!!!

    Bjinhos

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva