domingo, 11 de outubro de 2009

Arroz de Marisco

Ingredientes:
1 Medida de Arroz
3 Medidas de Água
1 Cuvete de Cocktail de Marisco + Camarões q.b.
1 Cebola Pequena
1 Dente de Alho
1 Embalagem de Preparado para Creme de Marisco Knorr
1 Fio de Azeite
2 Colheres de Sopa de Polpa de Tomate
1/2 Copo de Vinho Branco
Pirí-Pirí q.b.
Sal q.b.
Oregãos q.b.


Preparação:
1. Leve ao lume um tacho com o azeite, a cebola e o alho picados e deixe refugar.
2. Adicione o vinho branco e a polpa de tomate.
3. Junte os camarões e os bivalves com casca. Deixe cozinhar um pouco.
4. Dissolva o preparado para Creme de Marisco na água e adicione à mistura anterior.
5. Adicione o arroz e deixe cozer.
6. Praticamente no fim da cozedura adicione o resto dos ingredientes do Cocktail de Marisco. Tempere com o sal, o pirí-pirí e os oregãos. Desligue o lume, e mantenha o testo tapado por uns minutos para acabar de cozer o arroz.

Bom Apetite!!

Notas: Se achar necessário, junte mais água aquando da cozedura do arroz. Para ser bem, este deve ficar bem soltinho e com bastante molho.

16 comentários:

  1. É das refeições que mais gosto, ficou um delicia.
    bjsss

    ResponderEliminar
  2. Este arrozinho é uma delicia...bem malamdrinho. Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Gosto muito de Arroz de Marisco, e o teu está mesmo do meu agrado! Apenas tenho preferência pelo marisco só em miolo do que assim inteiro! Tudo o resto é muito benvindo :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

    ResponderEliminar
  4. Que bom aspecto, ainda cheio de molhinho como eu gosto :)
    Bjs...

    ResponderEliminar
  5. QUERO ESTE PRATINHO PARA O JANTAR...BEM K DELÍCIA!!!
    FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA.....
    EHHEH!!!JINHO

    ResponderEliminar
  6. Adoro arroz de marisco, simplesmente adoro e por acaso já há muito tempo que não como.Abriste-me o apetite!
    bjs

    ResponderEliminar
  7. Adoro:) o teu ficou muito bom :)

    beijocas linda***

    ResponderEliminar
  8. Arroz de marisco... ADORO!!!!
    Está com um aspecto delicioso!!!!

    Beijocas :)

    ResponderEliminar
  9. Que delícia! Adoro todos os frutos do mar!
    Bjs

    ResponderEliminar
  10. Olá,Soraia,
    Que excelente aspecto,tem esse arroz.
    tb fiz à dias

    Beijo
    Boa semana!

    ResponderEliminar
  11. dos pratinhos que mais adoro. e no inverno faço imensas vezes!! e malandrinho como tu tens é do melhor!! ja tenho saudadinhas. beijinhos grandes

    ResponderEliminar
  12. Este arroz está do best! Bem malandrinho, como eu gosto! E de marisco! Hummm!

    Beijoca!

    ResponderEliminar

Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva