sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Lasanha de Frango, Camarão e Delícias do Mar













Ingredientes:

Frango já cozinhado (usei umas sobras de frango guisado)
8 Placas de Lasanha fresca
1/2 Cebola Pequena
1 Dente de Alho
1 Fio de Azeite
Polpa de Tomate q.b.
1 Pacote de Molho Béchamel (500 ml)
1 Pacote de Natas
200 gr. de Miolo de Camarão
8 Delícias do Mar
Queijo Ralado q.b.
1 Molete (Papo-seco)
1/2 Caneca de Leite quente
1/2 Caneca de Água quente

Preparação:
1. Retire os ossos e as peles ao frango e desfie-o. Reserve.
2. Escalde o miolo de camarão e as delícias, desfie-as e Reserve.
3. Numa taça coloque o molete partido aos pedaços, junte-lhe a água e o leite e mexa. Reserve.
4. Leve o lume um tacho com a cebola e o alho picados, junte o fio de azeite e deixe refugar.
5. Adicione o frango, a polpa de tomate, o molete, meio pacote do molho béchamel e as natas. Deixe cozinhar uns minutos.
6. No fundo de um pirex ponha um bocado de molho béchamel e depois faça camadas alternadas de: placas de lasanha, mistura de frango, camarões e delícias e queijo ralado.
7. Repita a operação anterior até terminar todos os ingredientes. Finalize com molho béchamel e queijo ralado.
8. Leve ao forno a gratinar.

Bom Apetite!!

Notas: O frango que usei para a confecção desta lasanha tinha sobrado do almoço (Frango guisado com puré de Batata), peço desculpa mas não tive tempo de tirar foto. Quando voltar a fazer eu posto. ;)
Foi uma óptima maneira de aproveitar as sobras de frango, pois ficou muito bom! :)

38 comentários:

  1. Imagino que essa mistura tenha mesmo resultado bem!
    Tens de começar a tirar fotos do interior, dá sempre melhor para perceber a receita.

    Beijo.

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  2. mas que combinaçao perfeita, so coisas boas deve ser optima parabens bjs

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  3. Essa ideia é porreira,nunca tinha pensado,a lasanha devia estar magnifica de aspecto sei que esta,e de sabor adivinho,bjs

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  4. Sabores misturados (carne, peixinho)fica uma delicia :D
    Que aspecto maravilhoso querida!
    Beijinhos doces *.*

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  5. Para quem como eu que anda a pensar como aproveitar para o jantar de hoje, uma sobras de frango assado de ontem, aqui está uma óptima sugestão.
    Essa mistura parece resultar numa refeição deliciosa.

    Bjs

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  6. É destas lasanhas que eu tanto adoro e fugir um pouco às tradicionais de carne picada!! E com esse peixinho misturado fica uma tentação para mim!
    Adorei miga!!
    Beijinho grande e bom fim de semana
    ps-nao tenho conseguido entrar no msn!! por isso nao temos falado!! sorry!!:(

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  7. Uma maravilha de certeza.. com esta combinação fantástica de ingredientes!...
    Está com uma cor linda esta lasanha.. nham nham..
    beijocas (*.*)

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  8. Olá ;))
    Tenho de fazer esta receita, parece ser bastante boa...
    Beijinhos e bom semana**

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  9. Ficou muito bonita esta tua a lasanha. A minha ignorância não me permitiu saber o que é molete, o que é molete???
    Beijinhos.

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  10. Uma lasanha diferente do habitual e acredito que muito boa!! Gostei muito da ideia e da receita!! :) Beijinhos!! ;)

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  11. Essa lasanha é bem completa.
    Adorei!

    Beijinhos

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  12. Você não imagina como fiquei feliz ao receber a sua mensagem.
    Saiba que você é uma pessoa que admiro muito,
    alguém realmente especial, e receber esta surpresa
    fez o meu dia muito mais feliz.
    Tomara que a gente continue assim,
    sempre trocando gestos de amizade e consideração.
    Acho que a gente deveria viver assim,
    distribuindo palavras amigas e fazendo
    com que o amor se alastre pelo mundo.
    As palavras são impregnadas de vibrações,
    por isso não devemos perder nenhuma
    oportunidade de manifestar bons sentimentos.

    Deus dê em dobro tudo que me desejaste!
    Sou uma pessoa muito feliz, feliz mesmo...
    Pois tenho pessoas maravilhosas que me cercam...
    Uns bem de perto...
    Uns de longe...
    Outros de bem longe...
    Não importa a distância e sim o carinho...
    Isso é um presentão de Deus pra minha vida...
    Obrigada!
    Bjks :)

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  13. Bem amiga, esta vou levar comigo, adoro lasanha, e esta tem um óptimo aspecto.
    Bjs e bom fim de semana
    Ãna

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  14. nao tiraste foto pk es uma gulosa!!! as vezes ando la eu a tirar fotos e o meu marido MORTINHO por se servir coitado! LOL!!!

    imagino que tenha ficado uma delicia!!! BEIJOKAS

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  15. Adorei esta lasanha está com um aspecto maravilhoso.

    Parabens

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  16. delicia!!! ja n faço lasanha há n de tempo...mas n sei pk as minhas placas nc ficam bem cozidas:( vou passar a usar a fresca como tu a ver se corre melhor!bjinho

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  17. Uma delicia de aproveitamento, adoro lasanha, ficou fantástica.
    bjssss

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  18. Essa receita é de dar água na boca...
    Amiga passa lá no meu blog tem selinho para você.
    Uma ótima sexta-feira.
    Bjks :)

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  19. Que lasanha super recheada! Ameiiiiiiiii a receita! Ficou linda demais! Parabéns Soraia! Bjinhos

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  20. Que bela refeição! E é tão bom aproveitar os restos! bjinho

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  21. Muito boa mesmo, e que visual, adorei.
    Beijinhos e bom fim de semana

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  22. Olá Soraia
    Em primeiro lugar muito obrigada pela tua visita e comentário muito gentil, a partir de hoje já faz parte da minha lista de amigas virtuais.
    Menina!!!! teu blog é de comer e chorar por mais....o que eu perdi por não te conhecer há mais tempo, PARABÉNS és uma cozinheira de mão cheia.
    Beijinhos um óptimo fim de semana e volta sempre
    será um prazer.
    Savi

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  23. Essa mistura deve ter ficado uma delícia, achei bem interessante essa idéia.
    Um ótimo fim de semana!
    Bjos, Lú.

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  24. Poxa nunca pensei em misturar frango com frutos do mar. Interessante.
    Beijão
    fla

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  25. Humm que combinação deliciosa!!!!
    Foto por dentro não há! Gulosa!

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  26. Muito Obrigada a TODAS pelos sempre tão simpáticos comentários!
    A ver se para a próxima tiro fotos do interior.. mas ás vezes não é fácil andar na cozinha de máquina fotográfica na mão! Sou apelidada de maluca e muito mais LOL
    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos*

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  27. Uma delícia e uma forma de aproveitar.
    Bjs

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  28. Eu adoro lasanha e esta tua... o_O está uma verdadeira tentação ai ai que até me babo ehehehehhe
    Beijinhos

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  29. Meu deus, hoje por onde ando é só tentações!!
    Eu só retirava as delícias do mar porque só gosto delas ao natura, quando usadas em pratos quentes já não...mas sem elas também deve ficar excelente, ou não?

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  30. Gosto muito de Lasanhas, se bem que até à data só fiz de carne picada! Na tua gostei do pormenor do pão e também do queijo entre camadas e não só no topo! Vou apontar, porque parece-me deliciosa :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  31. Amiga com um bom aproveitamento, saiu uma bela lasanha...delicia. Beijinhos doces

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  32. Ai que delícia, menina! Essa mistura deve ter ficado tudo de bom! Bjs

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  33. Soraia, essa lasanha devia estar um arraso mesmo!! Loucura!! Imagino que nem tenha havido tempo para tirar foto do interior tal era a pressa de comer essa delícia... Cá em casa geralmente é assim! Lol!!
    Beijocas e bom fim-de-semana*

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  34. Lasanha com Frango Camarão e Frutos do Mar, nunca comi, deve ser muito bom. Amei a combinação. Beijao da Pri

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  35. Como ando "numa de lasanhas", esta vai ser uma receita a experimentar :)

    Obrigada pelas visitas ao meu blog e também pelos simpáticos comentários!

    ana

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  36. hum que boa que deve ter ficado
    eu adoro lasanhas e mais uam a excperimentar

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva