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Ingredientes:
...bolo:
1 Copo de Açúcar
2 Copos de Farinha
1 Copo de Coca-cola
6 Ovos
1 colher de chá de Fermento em Pó
...calda:
1 Lata de Leite de Coco
1/2 Lata de Leite Condensado
Coco Ralado q.b.
Preparação:
1. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo (usei, como já é hábito, o Speedy Chef).
2. À parte, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada.
3. À mistura anterior, adicione a farinha (misturada com o fermento) e a coca-cola. Mexa bem.
4. Junte as claras batidas em castelo e envolva tudo.
5. Leve ao forno, numa forma de silicone (como foi o meu caso), ou noutra barrada com manteiga e polvilhada com farinha. Vá fazendo o teste do palito.
6. Para a calda: misture o leite condensado com o leite de coco e mexa bem.
7. Com um palito (eu uso daqueles grandes, das espetadas) fure o bolo ainda quente e verta a calda sobre ele.
8. Finalize com o coco ralado.
Bom Apetite!!
Notas: Este bolo é muito, muito bom.O sabor da coca cola não se nota nada e a calda confere-lhe um suave sabor a coco. É um bolo muito fofinho, húmido e saboroso. :)
Com essa calda deve ser uma delícia.
ResponderEliminarBjs
Que maravilha.. vou experimentar porque é super simples e parece ser mesmo uma delicia!.. adorei a calda que colocas-te.
ResponderEliminarbeijinhos (*.*)
hmmmmmmmmm que ideia mais engraçada,parabens es uma boa cozinheira beijos
ResponderEliminarque delicia,nunca comi bolo com coca-cola,bjs
ResponderEliminarDe aspecto está uma verdadeira tentação!
ResponderEliminarO aspecto é belíssimo :)
ResponderEliminarAdoro côco.
*
Coração de Papel
Já comi bolo de coca-cola, mas com essa calda não, deve ficar mais saboroso.
ResponderEliminarbjssss
BOLO DE COCA COLA!! DEVE SER BEM BOM. JA COMI DE SUMOL E ADOREI!! E COM ESSA CALDA DOCINHA EM CIMA FICA UMA PERDIÇAO AO ESTOMAGO!!! BEIJOCAS GRANDES
ResponderEliminarNão gosto de coca cola...mas se dizes que não se nota, então vou experiementar. bEijinhos
ResponderEliminarQue bela calda, porque a mistura de leite condensado com leite de côco é tudo de bom.
ResponderEliminarConcerteza um bolinho delicioso
Esse bolo está uma tentação!!!
ResponderEliminarEste nunca fiz... mas deve ser delicioso, qualquer dia experimento.
ResponderEliminarBeijinhos linda
Minha querida q simplicidade de bolo e deve ser uma verdadeira tentação :D
ResponderEliminarAdorei essa coberturaaaaaaa!nham nham
Adoramos coco...
Beijinhos doces e boa semana *.*
Soraia, um bolinho a experimentar!!!!
ResponderEliminarPara além de ter um aspecto fantástico, com esses ingredientes só pode ser delicioso mesmo!!!!
Beijocas :)
Olá Soraia, obrigada pela visita ao meu blog.
ResponderEliminarAcabei de ser mais uma das tuas seguidoras, acho que sou a número 100, por isso acho que mereço provar um bocadinho do bolo LOL!!!!!
Parabéns pelo blog, muito bem concebido e parabéns pelas receitinhas.
Voltarei mais vezes.
Beijinhos
Essa é muito boa, nunca pensaria em usar coca-cola num bolo, mas fiquei com curiosidade.
ResponderEliminarbjs
Bem.. nunca tinha visto um bolo feito de coca-cola!
ResponderEliminarMas de certeza que feito por ti, deve ter ficado uma delicia ;)
Beijinhos*
Parabens pelos seguidores!!! E este bolo deixa-me intrigada... Tal como o bolo de sumol! Tenho alguma apreensão em fazer, mas já vi em tantos blogs q me sinto inspirada a tentar! Eehhehe! O teu ficou mesmo lindo!
ResponderEliminarBeijocas*
Soraia, bolo de coca-cola me lembra sabe oque? Festa de bonexa. Não entendeu? Te explico. Quando eu era criança tinha dia que eu e minha irmã inventavámos para minha mãe que era aniversário de alguma boneca, só pra minha mãe fazer bolo e geralmente era esse de coca-cola com chocolate! Rs...
ResponderEliminarDelícia!
Beijão
Já tenho ouvido dizer por aí que bolos de Coca-cola e Sumol são deliciosos e fofinhos, tal como este que nos mostras! E por isso ando com vontade de experimentar também, e acho que depois não páro :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!!
Acho um piadão a estes bolos! Se bem que nunca experimentei com coca-cola. Ficou muito bonito
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