Bolo de Chocolate

Ingredientes:
...Massa:
6 Ovos
2 Canecas de Farinha
1 1/2 Canecas de Açúcar
1/2 Caneca de Óleo
1/2 Caneca de Leite
1/2 Caneca de Água a ferver
1 Colher de Chá de Aroma de Baunilha
1 Colher de Café de Fermento
100 gr. de Chocolate em pó

...Recheio e Cobertura:
1 Tablete de Chocolate de Culinária (usei uma do Lidl, especial para coberturas e gostei muito!!)
1 Colher de sopa de Manteiga
1 Pacote de Natas

Preparação:
1. Bata todos os ingredientes da massa, com um fouet ou com a batedeira, até obter uma mistura homogénea e sem grumos.
2.Verta a mistura anterior para uma forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno cerca de 40 minutos, até cozer. (Faça o teste do palito)

...Enquanto o bolo coze faça o creme, para o Recheio e Cobertura:
3. Parta a Tablete de Chocolate em bocados e leve-a a derreter ao microondas com a manteiga.
4. Retire do microondas e junte-lhe as natas. Leve ao lume por uns minutos, mexendo sempre. Reserve.

...Depois do bolo estar cozido:
5. Retire-o do forno e parta-o ao meio.
6. Recheie o bolo com o creme de chocolate.
7. Cubra também, o bolo, com o mesmo creme.
8. Decore a gosto!


Bom Apetite!!


Notas: Este bolo foi feito especialmente a pensar em duas amigas que vieram cá a casa tomar um cházito.. Um beijinho grande para elas!! :D
O bolo é fabuloso!! Fica super fofinho :)
Eu decorei com Chantilly, mas se preferir pode fazê-lo com raspas de chocolate, missangas coloridas, coco ralado, etc..