sexta-feira, 2 de outubro de 2009

Arroz Salteado com Cogumelos e Ovos mexidos

Quando fiz esta refeição, sobrou-me bastante de tudo.. Por isso, e para acompanhar o resto das carnes resolvi dar cara nova ao arroz..


Ingredie
ntes:
Arroz Branco de Cenoura
1 Lata de Cogumelos Laminados
2 Ovos
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 Fio de Óleo ou Manteiga Vaqueiro q.b.





Preparação:

1. Leve ao Lume uma frigideira com o óleo ou a manteiga e adicione os cogumelos, previamente lavados e escorridos. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar. Reserve.
2. Coloque os ovos, também na frigideira, tempere com sal fino e mexa-os até ficarem bem cozinhados.
3. Aos ovos mexidos junte os cogumelos e o arroz e mantenha em lume brando até o arroz estar quente.
4. Retire do calor, acompanhe a gosto e sirva.


Bom Apetite!!




Notas:
O arroz ficou bastante saboroso :) Como já referi eu acompanhei com sobras da Carne de Porco com Castanhas!

15 comentários:

  1. Uma óptima opção para um aproveitamento.
    "Cara nova" mas, devia estar igualmente saboroso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Também costumo reciclar muita vez o arroz, fica óptimo!

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  3. gosto mais do arroz assim do que quando fazemos no dia parece que fica mais guloso!
    bjs

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  4. Quem ia gostar era o meu filhote, uma delicia esta "reciclagem".
    bjsss

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  5. Lindo seu arroz, mas me diga: o que é manteiga vaqueiro? Acho que aqui não conhecemos!

    bjs

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  6. Reciclar assim dá gosto:))
    Beijinhos grandes e bom fim de semana.

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  7. Um aproveitamento com óptimo aspecto...lindão. Beijinhos

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  8. Delicia, tives-te uma boa ideia nos tempos que correm não se pode estragar nada. Beijinhos e bom fim de semana

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  9. E fica tão bom!! :D bjinho querida, bom fds

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  10. Eu sou muito "arrozeira"... e este arroz está mesmo, mesmo com bom aspecto!! Para o jantar já marchava um assim! Só é preciso imaginação para ir variando e aproveitar o q sobra!
    Beijinhos*

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  11. Que delicia... adoro quando encontro sugestões como esta tua eheh
    Ficou fantástico ;-)

    Bjokas e bom fim de semana***

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  12. Também faço muitas vezes.Parabéns o teu está fixe..
    bjs docinhos

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  13. Muitas das vezes que me sobra arroz também faço assim, coloco numa frigideira e adiciono outros ingredientes só para o tornar mais "alegre"! Tal como ficou o teu, delicioso :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  14. GOSTEI DE COMO APROVEITASTE O ARROZ!! TAMBEM ADORO ARROZ COM COGUMELOS. BEIJOS:)

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva