sábado, 3 de julho de 2010

Macarrão Rápido com Fiambre, Bacon, Tomate, Ovo e Queijo Ralado


O meu irmão (e não é o único!!) é louco por este género de massas. Um dia destes pediu-me que fizesse e lá saiu esta para o almoço.
Os ingredientes eram os que havia no frigorífico e ficou muito boa!

Ingredientes:
Macarrão Riscado (ou outra massa a gosto)
1 Caldo de Tempero para Massas
Água
Sal

1 Fio de Azeite
1/2 Pacote de Natas
Cebola Picada
1 Dente de Alho Picado
Fiambre
Bacon
2 Ovos
1 Tomate
Mistura de Especiarias para Massas
Pimenta


Preparação:
1. Coza a massa em água com o caldo de tempero e o sal.
Eu usei o Sal Aromatizado com Laranja, Limão e Alfazema.
2. Numa frigideira coloque o fio de azeite, a cebola e o alho picado.
3. Junte o fiambre. o bacon e o tomate, todos cortados em pedaços pequenos.
4. Tempere com a pimenta e as especiarias. Eu não coloquei sal porque o bacon já tem tendência a ser salgado.
5. Junte as natas para ligar e mexa bem. Deixe cozinhar uns minutos.
6. Escorra a massa, que entretanto já está cozida, e coloque-a no fundo de uma travessa ou prato de servir.
7. Coloque por cima o molho e os ovos cortados ás rodelas.
8. Sirva de seguida polvilhado com queijo ralado.



Bom Apetite!!

19 comentários:

  1. Estas massinhas improvisadas fazem sempre sucesso.
    Excelente aspecto ♥

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  2. Que bela receitinha gostei eu adoro massas :)
    Esta tem um aspoecto delicioso ;) jinhos

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  3. Tens razão difícil será encontrar quem não goste.
    Bjs

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  4. Estas refeições tb são mt apreciadas cá em casa!
    Beijinhos e bom fim de semana

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  5. Ficou apetecícel e colorida!! Bom fim de semana

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  6. Cá em casa também somos fãs e fazemos este tipo de massas muitas vezes!!
    Com qualquer tipo de ingredientes, fica sempre bem...
    Bjs...

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  7. Linda sua massa So, adorei sua receita, ótima para mim que ando trabalhando muito! rssrsrs... Bjos e um final de semana maravilhoso!

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  8. Maravilhoso pratinho!Tens um selinho para ti no meu blog:*

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  9. Pode ser uma dose para mim se faz favor, lol. Acho que não é só o teu irmão que gosta deste tipo de massas.

    Beijinhos e bom fds

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  10. Será certamente muito bom.
    É muito semelhante a um prato de massas que eu habitualmente faço cá em casa e que é sempre muito bem aceite.
    Cumprimentos.

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  11. As tuas massas são sempre uma tentação :)

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  12. Cá está uma receita que sei que vou fazer de certeza. Também eu sou uma apreciadora de massas e gosto de andar sempre a fazer variações.
    Beijinhos :)

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  13. Ui, um prato impecável! Fiz crescer água na boca!

    kiss

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  14. Uma massa bem deliciosa e de aspecto fresquinho!

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  15. Ficou óptimo!!!
    Só de olhar fiquei com água na boca!!

    Beijinhos

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  16. gosta ele e gosto eu
    ainda hoje foi salada de massa
    beijinhis

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  17. Devia estar uma delicia, têm um aspecto delicioso;)

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva