quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Marmelada






Ingredientes:

1 kg de Marmelos
600 gr. de Açúcar
200 ml de Água







Preparação:
1. Lave e prepare os marmelos retirando-lhes a casca e os caroços.
2. Parta os marmelos em pedaços pequenos e leve-os ao lume com a água até cozerem.
4. Desfaça-os com o passe-vite, a varinha mágica ou, como no meu caso, com o Pisa-batatas da Tupperware.
4. Adicione o açúcar e deixe ferver até obter o ponto desejado.
5. Transfira a marmelada para recipientes, de preferência com tampa.

18 comentários:

  1. Olá Soraia!! Obrigada pelos comentários...Sim, a cozinha é mesmo a minha...foi das coisas que me apaixonei antes de comprar o apartamento!! eheh.
    Quanto à tua marmelada ficava mesmo bem num pedaço de pão!!!! Eu nunca fiz marmelada mas a minha mae já!! Beijinhos grandes

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  2. muito bonita a tua marmelada e de certeza que muito boa,da para mandar uma malguinha?bjs

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  3. Olá,
    A tua marmelada ficou rija para partir à fatia?
    Bjs.

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  4. Isso é que é utilizar os utensílios da Tupperware da melhor forma!!!!!
    Que maravilha, a cor está bem linda.

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  5. que marmelada tao bonita tao clarinha, pra quem foi a primeira vez esta com otimo aspeto bjs

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  6. Adoro marmelada, e faço durante todo ano com marmelos congelados.
    Mas nesta altura´não sei porquê mas fica sempre diferente!
    Beijinhos grandes.

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  7. Adoro :) E com pao quentinho... hum... uma delicia :)

    Beijocas**

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  8. O ano passado fiz muita marmelada, este nao ainda não calhou, agora deu-me vontade ao ver a tua.
    Deliciosa.
    bjsss

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  9. Isto é que é um blog xeio de coisas doces :)
    Ainda bem k n sou um ás na cozinha, senao ia ter que colocar tudo em prática... Era a "desgraça" total :)

    Bju IApolinário

    PS: esta tua marmelada tá com mt bom aspecto ;)

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  10. ólá!! que maravilha de marmelada!!! TAO BOMMMMM!!! esta mesmo branquinha!!! Gostei!! (tb sou grande fã numero 1 axo da tuperware!)

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  11. Que delicia de docinho hein Soraia! Tem selinho pra vc no meu blog! Bjinhos

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  12. Estou a ver q é só marmelada pra esses lados! ehhehehehehe
    Está clarinha a tua marmelada, será de seres novinha a fazer marmelada??? ehehheh
    Está com uma cor mto giraaaa :D
    Beijinhos doces *.*

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  13. Só publicidade descarada!!! :D A marmelada está linda! Adoro! bjinho

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  14. Ficou tão amarelinha e bonita! Eu adoro marmelada, só nunca me arrisquei a fazê-la! Mas nem sei se devo, tendo em conta que cá em casa sou a única apreciadora! Sempre posso arriscar e oferecer umas caixinhas :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  15. Menina e não é que esses dias é que descobri que tem uma fruta chamada marmelo?! hahaha, eu achava que era alguma mistura de fruta...rs.
    Beijos

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  16. tambem tenho andado a fazer! é aproveitar enquanto ha marmelos. a minha receita e diferente, mas essa deve ser igualmente boa, pelo mesnos mais saudavel, porque leva menos açúcar!

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  17. Isto agora é a saga da marmelada... Eu nunca fiz, nem me vou aventurar já porque tenho a minha vida virada ao contrário por causa da faculdade... Mas a mãe do L. já fez e ficou muito boa!
    Beijocas*

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  18. A minha marmelada ficou molinha, para barrar.. eu não gosto dela a fazer talhada (para cortar á fatia), mas para quem prefira a marmelada assim basta deixá-la cozer mais tempo..
    Obrigada a todas pelos comentários :P
    Beijinhos*

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva