segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Pizza * MFP


Ingredientes:
Massa:
300 ml de Água morna
3/4 Colher de chá de Sal
2 Colheres de sopa de Azeite
450 gr. de farinha T55
2 Colheres de chá de Açúcar
1 Pacote de Fermento em pó

Recheio:
Molho de Tomate à Italiana
Queijo fatiado
Fiambre
Azeitonas descaroçadas
Tomate seco
Cogumelos
Ananás
1 Fio de Azeite
Tempero para Pizzas
Queijo ralado

Preparação:
1. Coloque os ingredientes da massa na MFP, pela ordem indicada e seleccione o programa Massa (na minha máquina é o 8, que demora 1:30h).
2. Quando o programa terminar, retire a massa para uma superfície enfarinhada e deixe repousar 10 minutos.
3. Findo esse tempo, molde a pizza no formato desejado (no meu caso foi uma redonda, tamanho XL :) mas dava perfeitamente para duas médias).
4. Coloque sobre a massa o molho de tomate, o queijo fatiado e os restantes ingredientes pela ordem desejada.
5. Regue com o fio de azeite, polvilhe o com o tempero para pizzas (eu uso da Margão) e finalize com o queijo ralado.
6. Leve ao forno até cozer a massa e apresentar um aspecto gratinado a gosto!


Bom Apetite!!

Notas: Receita da Massa retirada do livro da máquina.

18 comentários:

  1. Huuuum,que boa!! Quando me convidas para ir aí jantar? E podes fazer esta pizza que eu não me importava nadinha, nadinha!!! Ficou óptima!!!
    Beijocas*

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  2. Essa fatia de pizza esta com um ar super delicioso.

    Beijinhos

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  3. Adoreiiiiii!!!!
    Tem tudo o que gosto!!!!
    2 fatias por favor!!!!

    Beijocas e boa semana :)

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  4. Hummm q delicia, está mesmo apetitosa!!
    bjs

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  5. Acertaste na minha perdição... Pizzas... e esta está cá com um aspecto! Beijinhos

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  6. Essa pizza está com um aspecto delicioso! Não deixa nada a desejar às melhores pizzarias!
    Bjs

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  7. Hummmmmm
    que bom aspecto...
    posso me servir, é que estou a imaginar o sabor, deve ser divinal...
    Jinhos fofos

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  8. Olá Soraia e pizza está com bom aspecto até faz água na boca,eu tenho tambem uma máquina dessas mas ainda não me dou muito bem com ela,uma vez fiz lá um pãozinho que não ficou grande coisa,tenho andado a ver se me dou melhor tenho que praticar mais coisas nela a ver se vou tirando por aqui ideias ,beijinhos

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  9. Está com um ar bem sucolento.
    Gosto muito de pizzas.

    Bjs

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  10. K aspecto delicioso essa pizza :)...
    bjinhus

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  11. Impossível resistir a essa fatia de pizza!!!
    Super apetitosa.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  12. nhami nhamiii q bom aspectooo =)

    b0a semaninha*

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  13. que deliciosa ficou a tua pizza!gostei muito,bjs

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  14. Hummmmmmmmmm, que delícia de pizza!!!
    Bjs,
    M.

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  15. Ai que até babei...está maravilhosa essa pizza...
    Beijinhos

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  16. eu adoro pizza mas ainda nao me atrevi a fazer em casa
    tenho que fazer

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva