domingo, 8 de agosto de 2010

Rodelas de Laranja com Calda de Açúcar e Cardamomo


Eis uma maneira diferente e deliciosa de comer laranja.
A calda, docinha e com aroma a cardamomo, fica uma delícia..


Ingredientes:
2 Laranjas
2 Colheres de sopa de Açúcar
1 Colher de Café de Cardamomo
5 Colheres de sopa de Água

Preparação:
1. Lave as laranjas e corte-as às rodelas. (Se preferir descasque primeiro! Eu costumo fazê-lo mas desta vez optei por servir assim e cada um descascou no prato, com a ajuda de um garfo e de uma faca.). Coloque num prato ou travessa e reserve.
2. Entretanto faça a calda, levando ao lume o açúcar, o cardamomo e a água. Deixe ferver um minuto ou dois.
3. Depois, retire do lume, deixe arrefecer um pouco e verta sobre as rodelas de laranja.

Et voilá..
Rápido, simples e muito saboroso.



Notas: Nesta foto dá para ver a calda.
Hummmmm.. tão boa :p

12 comentários:

  1. ola Soraia...
    muito obrigada!!!
    As fotos também virão.
    Adoro cozinhar, falta-me é o tempo... E claro, ter alguém k sirva de cobaias... é k os meus pais nao gostam muito de invencoes... Por isso experimentar coisas diferentes so mesmo kndo ha uma festa ou um jantar de amigos ca em casa...
    Ja agora, gostava de experimentar o bage cremin mas nao sei como e onde comprar... ate pk estou na Suiça!!! E ja fui a varias pastelarias portuguesas k ha por aki mas nenhuma tem!!!
    Tens receitas optimas no teu blog, ja o acompanho ha algum tempo, mas so agora o adicionei!!! Vou tentar fazer klker coisita boa nas minhas folguitas (k sao poucas) e por no meu blog...
    Bjtx e bons cozinhados...

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  2. Que delicia de sobremesa... adorei :-)
    Simples e fresquinha como se quer :-D

    Bjokas doces

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  3. hum!gostei dessa tua ideia!adoro laranja!

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  4. Uma delicia, sem dúvida nenhuma.
    Feliz Domingo ♥

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  5. Yummy, uma forma muito diferente de comer laranja. Deve ter ficado delicioso!!!
    Bjos

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  6. Adoro laranjas com açúcar! Principalmente no Inverno

    beijinhos*

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  7. Fruta fresca no Verão sabe sempre bem.

    Bjinho
    Papinha Doce

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  8. Simples, doce e vitaminado!!! Gostei!!!
    Bjs e boa semana!
    Madalena

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  9. Uma maneira bem diferente de se comer laranja.

    Bjs

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  10. Uma óptima sugestão, bem fresca como se quer com este tempo!

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva