terça-feira, 26 de janeiro de 2010

Lombo de porco com Bacon e Queijo

Ingredientes:
1 Pedaço de Lombo de porco
Sal qb.
Pimenta qb.
Alho em pó qb.
Sumo de 1/2 Limão
1 Copo de Vinho Branco
Polpa de Tomate
1 Pedaço de Bacon
Fatias de Queijo qb.

Preparação:
1. De véspera tempere o lombo com o sal, a pimenta, o alho, o vinho e o sumo de limão. Reserve.
2. Coloque o lombo e a marinada (mais a polpa de tomate) num tabuleiro que possa ir ao forno.
3. A meio da cozedura vire o lombo e faça-lhe uns cortes, colocando neles o bacon e o queijo fatiados. Se sobrar bacon (como no meu caso) coloque o restante em pedaços pequenos à volta da carne. Deixe cozinhar.
4. Sirva com batatas fritas e uma boa salada.


Bom Apetite!!

25 comentários:

  1. Eu n digo que n posso vir ao teu cantinho...
    São só receitas deliciosas e com um aspecto ainda mais delicioso, eheh

    Eheh, ja sabes que passo sempre por aki ;)

    Beijinhos amiga*

    ResponderEliminar
  2. Ai que visão boa :P Adoro queijo na comida ihih

    ResponderEliminar
  3. entre o porco e o bacon, qual escolher??? hummm??!!?!?!, pois tens toda a razão, a combinação de ambos fica uma delicia, ficam com um sabor envolvente.

    Adorei amoriiiii.

    Beijinhos doces:))

    ResponderEliminar
  4. adoro lombinho no forno!! e com bacon e queijo é a cereja no topo do bolo!! está com óptimo aspecto!! beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Linda adoro estes tipo de refeições assadas :D
    Boa combinação de bacon c queijo!
    Adorei!
    Beijinhos doces**

    ResponderEliminar
  6. Que maravilha de lombo!
    E o queijo juntamente com o bacon tornam-no mais suculento, adorei!

    ResponderEliminar
  7. Divinal.. a combinação de ingredientes é deliciosa.. e parece bem suculento.. esse lombo
    beijocas (*.*)

    ResponderEliminar
  8. Um lombo de porco suberbo.Com bacon e queijp só podia sair algo assim.
    Bjs

    ResponderEliminar
  9. Eu adoro lombo assado!!! E com bacon e queijo ainda é mais do meu agrado!! =)
    Ficou mesmo booom!
    Beijocas grandes*

    ResponderEliminar
  10. Adorei esta combinação!!!!!
    Bem suculento e apetitoso!!!!

    Beijocas :)

    ResponderEliminar
  11. Bem, que óptimo aspecto.
    E a combinação deu na perfeição, pois ficou delicioso.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. mas q fomeca q me deuuuuu !!
    tou a ficar fan eheheh

    bjinh0*

    ResponderEliminar
  13. que delicia de lombo,tão bem temperado,o bacon da lhe um sabor maravilhoso,tambm costumo colocar,bjs

    ResponderEliminar
  14. Hummmmmmm
    que apetitoso...
    Algo a fazer, sem demoras...
    Jinhos fofos

    ResponderEliminar
  15. Que óptimo aspecto. Já comia um bocadinho agora ao meu almoço, embora não seja grande fã de lombo...Mas, ai que fomeca! ;)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Bahhhh de boca aberta podes servir hehehehe
    bjs

    ResponderEliminar
  17. É uma combinação infalível!
    Muito boa.

    ResponderEliminar
  18. Adorei esta receita, eu gosto bastante de carne que fica assim com os temperos durante a noite, porque depois fica uma delicia!
    Ibrigada pelo teu voto!
    Beijos
    Silvia

    ResponderEliminar
  19. mas que bom, ja estou cheia de agua na boca so de olhar bjs

    ResponderEliminar
  20. Gosto imenso de refeições assim.
    E o bacom deu aquele toque especial ao lombo.
    bjs

    ResponderEliminar
  21. Que delicia de lombinho.
    Ficou óptimo.
    bjs

    ResponderEliminar
  22. Que coisa boa!!!!
    A pena é que o marido é esquisito e não gosta de queijo nem de presunto nem de bacon misturado na comida...
    Faço só para mim e para a pequena.

    ResponderEliminar
  23. já fiz algo parecido e era delicioso!
    portanto este também o deve ser!!!!
    hummm

    ResponderEliminar
  24. Carne, bacon e queijo que combinação do melhor. Na tua casa come-se muito bem.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  25. Que lombo delicioso, deu vontadede comer
    beijinhos

    ResponderEliminar

Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva