terça-feira, 26 de janeiro de 2010

Lombo de porco com Bacon e Queijo

Ingredientes:
1 Pedaço de Lombo de porco
Sal qb.
Pimenta qb.
Alho em pó qb.
Sumo de 1/2 Limão
1 Copo de Vinho Branco
Polpa de Tomate
1 Pedaço de Bacon
Fatias de Queijo qb.

Preparação:
1. De véspera tempere o lombo com o sal, a pimenta, o alho, o vinho e o sumo de limão. Reserve.
2. Coloque o lombo e a marinada (mais a polpa de tomate) num tabuleiro que possa ir ao forno.
3. A meio da cozedura vire o lombo e faça-lhe uns cortes, colocando neles o bacon e o queijo fatiados. Se sobrar bacon (como no meu caso) coloque o restante em pedaços pequenos à volta da carne. Deixe cozinhar.
4. Sirva com batatas fritas e uma boa salada.


Bom Apetite!!

25 comentários:

  1. Eu n digo que n posso vir ao teu cantinho...
    São só receitas deliciosas e com um aspecto ainda mais delicioso, eheh

    Eheh, ja sabes que passo sempre por aki ;)

    Beijinhos amiga*

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  2. Ai que visão boa :P Adoro queijo na comida ihih

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  3. entre o porco e o bacon, qual escolher??? hummm??!!?!?!, pois tens toda a razão, a combinação de ambos fica uma delicia, ficam com um sabor envolvente.

    Adorei amoriiiii.

    Beijinhos doces:))

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  4. adoro lombinho no forno!! e com bacon e queijo é a cereja no topo do bolo!! está com óptimo aspecto!! beijinhos

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  5. Linda adoro estes tipo de refeições assadas :D
    Boa combinação de bacon c queijo!
    Adorei!
    Beijinhos doces**

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  6. Que maravilha de lombo!
    E o queijo juntamente com o bacon tornam-no mais suculento, adorei!

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  7. Divinal.. a combinação de ingredientes é deliciosa.. e parece bem suculento.. esse lombo
    beijocas (*.*)

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  8. Um lombo de porco suberbo.Com bacon e queijp só podia sair algo assim.
    Bjs

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  9. Eu adoro lombo assado!!! E com bacon e queijo ainda é mais do meu agrado!! =)
    Ficou mesmo booom!
    Beijocas grandes*

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  10. Adorei esta combinação!!!!!
    Bem suculento e apetitoso!!!!

    Beijocas :)

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  11. Bem, que óptimo aspecto.
    E a combinação deu na perfeição, pois ficou delicioso.
    Beijinhos

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  12. mas q fomeca q me deuuuuu !!
    tou a ficar fan eheheh

    bjinh0*

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  13. que delicia de lombo,tão bem temperado,o bacon da lhe um sabor maravilhoso,tambm costumo colocar,bjs

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  14. Hummmmmmm
    que apetitoso...
    Algo a fazer, sem demoras...
    Jinhos fofos

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  15. Que óptimo aspecto. Já comia um bocadinho agora ao meu almoço, embora não seja grande fã de lombo...Mas, ai que fomeca! ;)
    Beijinhos

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  16. Bahhhh de boca aberta podes servir hehehehe
    bjs

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  17. Adorei esta receita, eu gosto bastante de carne que fica assim com os temperos durante a noite, porque depois fica uma delicia!
    Ibrigada pelo teu voto!
    Beijos
    Silvia

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  18. mas que bom, ja estou cheia de agua na boca so de olhar bjs

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  19. Gosto imenso de refeições assim.
    E o bacom deu aquele toque especial ao lombo.
    bjs

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  20. Que delicia de lombinho.
    Ficou óptimo.
    bjs

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  21. Que coisa boa!!!!
    A pena é que o marido é esquisito e não gosta de queijo nem de presunto nem de bacon misturado na comida...
    Faço só para mim e para a pequena.

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  22. já fiz algo parecido e era delicioso!
    portanto este também o deve ser!!!!
    hummm

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  23. Carne, bacon e queijo que combinação do melhor. Na tua casa come-se muito bem.

    Beijinhos

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  24. Que lombo delicioso, deu vontadede comer
    beijinhos

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva