quinta-feira, 28 de janeiro de 2010

Bolo Mármore


Ingredientes:
125 gr. de Chocolate negro + 15 ml de Água
200 gr. de Chocolate branco + 25 ml de Água
125 gr. de Manteiga
100 gr. de Açúcar
3 Ovos (gemas e claras separadas)
50 ml de Leite
200 gr. de Farinha
1 Colher de chá de Fermento

Preparação:
1. Derreta separadamente os dois tipos de chocolate no microondas, com as quantidades de água respectivas, durante 2 minutos.
2. Bata as gemas, com o açúcar e manteiga até que a mistura fique clara e esbranquiçada. Junte o leite e a farinha com o fermento e mexa bem.
3. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal (eu usei o Speedy Chef) e envolva na mistura anterior.
4. Divida a massa do bolo ao meio. Adicione o chocolate branco a uma metade e o negro à outra metade, mexendo bem.
5. Verta as duas misturas na forma (usei de silicone) alternando as cores.
6. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC e deixar cozer durante 45 minutos.
7. Desenforme depois de frio!

Bom Apetite!!

Notas: Receita retirada daqui.

29 comentários:

  1. Aiiii que saudades desse bolo!!! É óptimo!!! Eu que o diga que já o fiz há tempos!! É delicioso!!
    Ficou mesmo com bom aspecto!
    Beijocas*

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  2. Hummmmmm, que rico bolo!!!! E com 2 chocolates, que delícia! Adoro bolos mármore, mas nunca fiz.
    Bjs,
    M.

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  3. É uma receita diferente da que eu normalmente faço, mas deve ficar bom.
    A imagem traduz um bolo delicioso. Envia para cá uma fatia.

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  4. Hummmmmmmmm
    Como eu gosto de bolo mármora, podes me dar uma fatia?
    Este fim de semana vou buscar as formas...
    Jinhos fofos

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  5. Para variar, mais uma receita deliciosa amiga :))

    Beijinhos grandes*

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  6. delícia! podias era mandar uma fatia para cá! :D bjinhos

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  7. Ficou óptimo este teu bolo, é sempre delicioso!

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  8. Ficou muito bonito, já não faço à imenso tempo.
    Bjs

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  9. Lembra me tanto o bolo que a minha mãe fazia ao fim de semana,bjs

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  10. Sabe sempre bem um bolinho mármore.
    Ficou lindo.
    Bjs

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  11. Adoro :) Também costumo fazer. O meu telminho também gosta muito :)

    beijocas grandes amiga

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  12. Já há tanto tempo que não faço.
    Ficou lindo.

    Bjs

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  13. Hummm, daqui a pouco estarei tomando meu café da manhã,sempre tenho que esperar por causa de um remédio que tomo injejum e esse bolo iria muito bem. eu querooooooooooooooo. beijinho

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  14. Soraia, adoro bolo mármore. Durante a minha infância, esse e o de iogurte eram presença constante na mesa!! Ficou com um excelente aspecto. beijinho.

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  15. Que maravilhoso bolo.
    Tb já não faço, já à algum tempo.
    Obrigada por lembrares.
    Beijinhos

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  16. Bolo Marmore é uma delicia, e a combinação de sabor que podemos obter num bolo destes, é divinal.

    beijos amiguinha:))

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  17. É um bolo apreciado cá em casa! A pequena chama-lhe bolo branco e preto heheheh
    O teu parece bastante apetitoso e fofinho!

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  18. Então para mim não á :( quero uma fatia menina vá não sejas assim heheheheh :)
    bjs

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  19. Nham nham... me dá um pedaço? bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  20. Com dois chocolates nunca fiz, mas pelo aspecto deve ser delicioso
    beijinhos

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  21. Bolo mármore é um clásiico tão bom!!!!
    Também adoro!!!!
    Sabia-me aquela fatia cortada!!!! lol

    Beijocas :)

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  22. bolo mármore é uma delícia. Há tempos que não como.
    Adorei. Bjs

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  23. Tô p/ fazer esse bolo faz tempo! Vamos ver se me animo agora! Ficou lindo!!!
    Bjs

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  24. Bolo marmore com chocolate branco e preto deve ser mesmo bom. Nunca experimentei, mas ficou anotado. Que delicia.

    Beijinhos

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  25. Que belo mármore!
    Era o bolo que ia fazer hoje para a estreia da forma...mas depois fiz outra receita!
    Bjinhos

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  26. É o meu bolo preferido.
    Uma delicia essa foto.
    bjsss

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  27. É um bolo que fica sem bem e é super guloso!!

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  28. Eu tenho um grande problema com este bolo, sempre que o faço não saí bem, então tenho que comprar quando me dá o desejo de uma fatia. Eu quero ter o teu dom...

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  29. esse livro tem de facto cada maravilha
    mais uma que eu vou roubar para experimentar
    posso tirar um pedaço do teu?
    beijinhos

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva