terça-feira, 19 de janeiro de 2010

Salada Multicolor com Queijo fresco e Nozes

Um acompanhamento saudável, delicioso, perfeito..

Ingredientes:
Beterraba Vermelha
Alface
Cebola
Tomate
Romã
Queijo fresco
Nozes, picadas grosseiramente
Azeite
Vinagre
Sal
Ervas aromáticas (opcional)

Preparação:
1. Descasque a beterraba vermelha, lave-a e rale-a com um ralador de legumes. Reserve.
2. Lave as folhas de alface e pele-as para uma saladeira.
3. Junte a tomate e a cebola partida ás meias luas.
4. Adicione o queijo fresco partido em pedaços pequenos, as nozes e a romã. Tempere com o sal, o azeite, o vinagre e as ervas aromáticas. Envolva bem para misturar os temperos.
5. Acompanhe a gosto ( no meu caso foi com carnes grelhadas, bem temperadas!)


Bom Apetite!!

18 comentários:

  1. Mas que belíssima saladinha!!!!
    Original e muito apetitosa!!!!

    Beijocas :)

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  2. Gosto imenso deste género de saladas.
    São muito agradáveis de comer e a mistura de sabores é excelente!

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  3. A tanto tempo que nao como uma saladinha dessas!!
    bem colorida!! fiquei de agua na boca

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  4. É mesmo multicolor!! Só é pena eu (ainda) não gostar de saladas, mas lá irá!!
    Ficou com bom aspecto!!
    Beijocas*

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  5. Bom dia Soraia
    este prato deve ser delicioso e em especial para os vegetarianos e para quem não quer engordar.
    Obrigada pelas tuas visitas e carinhosos comentários,também fazes arte deliciosamente com as tuas receitas.
    Beijinhos e um dia feliz.
    Savi

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  6. O meu amigo é realmente um cromo :D
    Obrigada pelo comentário!

    Esta salada tem muito bom aspecto :)

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  7. mesmo colorida!! e bem acompanhada de grelhados que eu tanto adoro!! beijinhos

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  8. Uma delicia, gosto tanto para desenjoar.
    bjss

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  9. Essa saladinha é perfeita para os nossos dias de calor! Adorei!
    Bjs

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  10. Hummmmmm
    amei, posso me servir?

    Jinhos fofos

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  11. saladinha para desenjoar a comidinha, é sempre bem vinda, adoro minha querida:)

    beijinhos:))))))

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  12. Ficou óptima essa salada.
    Gosto bastante de saladas assim.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  13. Que salada tao colorida e light. Belo acompanhamento, sim senhora.

    Beijinhos

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  14. Salada deciosa miga agora cai bem, porque tou xeia de fome ultimamente so tenho fome e mais fome hehehehehe
    bjs

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  15. Que salada fresquinha...adorei.
    Beijos

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  16. adoro este tipo de saladas devia estar muito saborosa bjs

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  17. Que salada com bom aspecto, mesmo como eu gosto!!!

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva