Bolo fácil de canela, custard e sementes de papoila com calda de chocolate

Ingredientes:

Bolo:

4 Ovos
1 pitada de Sal

2 Chávenas de Farinha

1 1/2 Chávenas de Açúcar

1 Chávena de Leite

1 Colher de sopa de Farinha Custard

Canela em pó qb.

Sementes de Papoila qb.

Calda:

1 Pacote de Leite Achocolatado (200 ml)

1 Colher de sopa de Açúcar
1 Colher de sobremesa de Maizena

Preparação:

1. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal.

2. Adicione as gemas e o açúcar e volte a bater.

3. Envolva o açúcar, a canela, as farinhas, o fermento e as sementes de papoila à mistura anterior.

4. Leve ao forno, pré-aquecido, cerca de 40 minutos.

Entretanto..

5. Leve ao lume o leite achocolatado com o açúcar e a maizena até aquecer, sem levantar fervura.

6. Desenforme o bolo e cubra com a calda de chocolate.
7. Decore a gosto.*

Bom Apetite!!

Notas: * Eu decorei com estes bombons que a Sofiazita me enviou :)
Lembrei-me de usar o leite achocolatado para a calda e não ficou mau mas, sinceramente prefiro esta calda de chocolate.