quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Creme de Legumes Perfumado com Orégãos



Para noites frias não há nada melhor que uma sopinha quente!
Só é pena que seja apenas eu a comer :(


Ingredientes:
2 Batatas
1 Cebola
1 Tomates
1 Dente de Alho
1 Cenoura
1 Alho Francês (só a parte branca)
1 Caldo de Tempero para Legumes
Sal
Azeite
Água
Orégãos

Croutons (opcional)

Preparação:
1. Descasque, lave e prepare os legumes.
2. Num tacho, refogue a cebola e o alho no azeite.
3. Junte os restantes legumes, cortados em pedaços pequenos, o caldo de tempero e cubra com água.
4. Deixe cozer e depois passe a varinha mágica até obter a consistência desejada.
5. Perfume com os orégãos, junte um pouco mais de água e rectifique os temperos, se necessário.
5. Sirva quente, com os croutons.




Bom Apetite!!

18 comentários:

  1. Perfumado com oregãos deve ficar maravilhoso...bjinhos

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  2. Bem...

    É uma sopinha mesmo ao meu gosto...

    Adoro sopa então de legumesssssssssss

    hummmmmmm

    jinhos

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  3. Adoro oregãos, mas na sopa nunca experimentei.
    Esta sopa está com aspecto delicioso, cremosa, como eu gosto.
    Obrigado.

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  4. que bela sopinha!gosto muito de oregãos! ;)
    percebo o que dizes, pois como sempre sózinha.
    Estou desejosa por ter companhia para jantar! ;)

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  5. Eu também tenho a mania dos óregãos. Adoro. E à noite não passo sem uma sopinha!
    Obrigada pelas visitas ao meu blog. Tens sido incansável e muito simpática.
    Beijinhos.

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  6. Vou começar uma semana em que só se vai comer sopa cá em casa!
    Estamos todos a precisar depois de uns dias de imensos exageros!!!!!

    Levo a tua sugestão, bem apetitosa!

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  7. Cá em casa não falta sopa, gostei da ideia dos oregãos.
    Bjs

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  8. Deliciosa!
    Adorei a tua sopinha amiga;)
    Bjos

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  9. Se quiseres companhia para comer eu ofereço-me! :) Adoro sopa e nesta altura um creme sabe tão bem.

    Bjs

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  10. Que sopinha cremosa, deliciosa e reconfortante, amiga! Bem como eu gosto! Beijocas grandes.

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  11. Por acaso nunca coloquei oregaos na sopa, acho que tenho de experimentar...
    Bjs

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  12. ficou um creme delicioso, sabe mesmo muito bem.

    Beijinho

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  13. Um creme bem apetitoso e ideal para estas noites de frio...
    Beijinhos*

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  14. Esse toque dos oregãos deve fazer toda a diferença.

    Beijinhos

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  15. Uma sopinha sabe sempre bem. Cá em casa comemos muitas vezes mesmo e agora com o frio apetece mais!
    Os oregãos devem dar um gostinho bom...
    Beijinhos

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  16. Voltámos às sopinhas quentinhas =) *

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  17. adoro sopa e comia todos os dias sem me importar nadinha
    esta uma maravilha podia vir agora um grande prato para me aquecer

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva