terça-feira, 17 de novembro de 2009

Bifinhos com Cogumelos e Leite de Coco



Ingredientes:
Bifes q.b.
Sal. q.b
Pimenta q.b.
Sumo de 1/2 Limão

1 Lata de Cogumelos
1 Noz de Margarina
1/2 Lata de Leite de Coco





Preparação:
1. Tempere os bifes com o sal, a pimenta e o sumo do limão. Reserve.
2. Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe derreter e adicione os bifes e os cogumelos. Deixe cozinhar.
3. Junte o leite de coco, mexa bem e deixe engrossar um pouco.
4. Acompanhe a gosto! - Eu acompanhei com batatinhas Wedges* do Minipreço e salada de alface e tomate temperada com um tempero da Knorr, que trouxe do Luxemburgo :p

Notas: *Batatas Wedges: Encontram-se à venda no Minipreço. Vêm congeladas, embaladas e já temperadas.. em sacos de 400gr. Podem confeccionar-se no forno, no microondas ou na fritadeira. São muito saborosas e também baratinhas (0,59€)!

Experimentem!

Bom Apetite!!

13 comentários:

  1. que delicia uma boa combinaçao deviam estar optimos bjs

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  2. que maravilha amiga!!! eu adoro bifinhos com cogumelos e com esse molho que fizeste deve ser uma delicia!!eu tambem adoro usar leite de côco na comida!!!
    beijo grande

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  3. Os bifinhos ficaram com muito bom aspecto.
    O molho ficou com aspecto muito apetitoso e como eu gosto.

    Bjs

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  4. Que combinação fantástica!
    Esse molho deve estar excelente, gostei muito da receita!

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  5. Adoro bifinhos com cogumelos!!!!
    Nunca experimentei com leite de côco, mas pelo aspecto ficou maravilhoso!!!!
    As batatinhas também me despertaram a atenção!!!!

    Beijocas :)

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  6. Que prato delicioso Soraia!!! Eu já comprei batata pronta aqui que também é só levar ao forno, mas não ficaram bonitas como essa sua!!
    Bjs

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  7. Este bife com cogumelos, amei, vou fazer na hora do almoço.
    Conte mais sobre as coisas que comprou, novidades etc...

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  8. Uma delicia, têm tudo o que gosto.
    bjsss

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  9. aqui vai o primeiro ingrediente do Luxemburgo :)
    Tiça

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  10. O leite de côco dá um sabor muito bom à comida e tem a vantagem de ser mais saudável que as natas!!
    Os teus bifinhos ficaram com óptimo aspecto!!
    Beijocas linda*

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  11. "leite de coco"?! nao sei se me convences....nao!!! nao nao! mas tao bonitos!!!

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  12. Adoro bifinhos com cogumelos mas não gosto muito com natas e fiz uma adaptação que tenho no blog com vinho branco. Para a próxima vou experimentar esta receitinha!!!!
    Bjs

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva