Tarte Cremosa de Pão * Mamã Catarina

Para esta receita fui inspirar-me aqui! Um "Obrigada pela partilha" e um beijinho muito grande à Catarina, que é uma querida :)

Ingredientes:
300 gr. Pão (usei 1 cacetinho integral)
250 gr. de Açúcar
700 ml de Leite
6 Ovos
4 Gemas (usei 2)
2 Gotas Essência Baunilha (usei 1 Colher de Sobremesa de Aroma de Baunilha, em pó)





Preparação:
1. Ligue o forno a 180º C, untar uma tarteira com margarina e polvilhe com açúcar!
2. Triture o pão e junte-lhe o açúcar. Reserve.
3. Ferva o leite e verta-o sobre o pão, envolvendo tudo.
4. À parte bata os ovos, as gemas e a baunilha, com uma vara de arames.
5. Junte ambos os preparados e verta para a tarteira.
6. Leve a cozer durante 40 minutos e, se começar a ficar muito escura por cima, tape com uma folha de papel de alumínio, ou vegetal.
7. Sirva polvilhada com canela e açúcar em pó (opcional).

Bom Apetite!!

Notas: ADOREI o sabor desta tarte!! Além de que é óptima para aproveitar restos de pão...