Pudim de Ovos e Leite de Coco

Ingredientes:
6 Ovos
1 Lata de Leite Condensado
1 Medida (da lata de Leite Condensado) de Leite
1 Lata de Leite de Coco (200 ml)
1 Pacote de Natas (200 ml)
Caramelo Líquido q.b.
Coco ralado q.b.





Preparação:
1. Junte todos os ingredientes. à excepção do caramelo e misture bem.
2. Forre uma forma com o caramelo líquido e verta o preparado anterior sobre ela.
3. Coza, em banho-maria, durante +/- 45 minutos (faça o teste do palito).
4. Desenforme depois de frio.
5. Finalize com o coco ralado.


Bom Apetite!!