sexta-feira, 6 de novembro de 2009

Mini Croissants



Ingredientes:
1 Rolo de Massa folhada fresca redonda
Bage Cremin com amêndoas
Doce de Abóbora com Noz e Amêndoa
Doce de Uva e Maçã aromatizado com Cardamomo e Canela
1 Gema de Ovo






Preparação:

1. Desenrole a massa folha, no próprio papel vegetal.
2. Corte a massa ao meio e depois em quartos e cada quarto em 3, obtendo 12 triângulos de massa.
3. Recheie a gosto: eu nuns pus Doce de Uva e Maçã, noutros Bage Cremin com Amêndoas e noutros Doce de Abóbora com Noz.
4. Enrole, da parte mais larga para a mais fina e pincele-os com a gema de ovo.
5. Disponha-os num tapete de silicone ou num tabuleiro forrado com papel vegetal (neste caso aproveite o da massa folhada) e leve-os ao forno até apresentarem um aspecto dourado.

Bom Apetite!!

15 comentários:

  1. ai que inveja!! tu estas de ferias e ainda por cima fizeste estas coisinhas maravilhosas!!! minha mãe!!! quem aguenta!! :)
    adorei. estao lindos!!!! beijinhos

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  2. Muito simples de fazer, gostei dos recheios.

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  3. Sua malandra!!! Adoro estes croisants! E são muito fáceis de fazer!!!
    Beijocas*

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  4. Ficaram com um aspecto lindoooooo :)))
    Beijinhos e bom fim de semana**

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  5. Faço tantas vezes estes croissants,pois ficam sempre excelentes!
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  6. Uma delica de croissants. Já obtive o beije cremim, e vou fazer para o meu aniversário. Estou bastante curiosa. Beijinhos

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  7. E não é q ficaram um mimo :D
    Tudo q é pequenino é lindo né? :D
    Podes mandar uma fornada pra aqui! ehehehehehhe
    Beijinhos doces e espero q estejam a correr bem as ferias! Divirtam-se mto**

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  8. Que croissants mais riquinhos!! Haja paciência =) Fome para os comer há!! Estão tao lindos

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  9. Que lindos que ficaram! gosto muito de croissants!
    bjs e bom fim de semana

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  10. Olá Soraia, um croissant desse por favor! bjinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  11. UAU!!!! *.* Soraia nem me das vazao a tanta COISA BOA!!!! UAU!!!

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  12. tb quero bage cremim!! QUERO QUERO!!! que lindos SORAIA!!!

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva