sábado, 14 de novembro de 2009

Mini Croissants com Sementes de Sésamo

A receita já está aqui, no entanto desta vez "enriqueci-a" com Sementes de Sésamo.. :)


Ingredientes:

1 Rolo de Massa folhada fresca redonda
Doce de Abóbora com Noz e Amêndoa
1 Gema de Ovo
Sementes de Sésamo q.b.




Preparação:

1. Desenrole a massa folha, no próprio papel vegetal.
2. Corte a massa ao meio e depois em quartos e cada quarto em 3, obtendo 12 triângulos de massa.
3. Recheie a gosto: desta vez usei apenas Doce de Abóbora com Noz.
4. Enrole, da parte mais larga para a mais fina, piincele-os com a gema de ovo e polvilhe com as Sementes de Sésamo.
5. Disponha-os num tapete de silicone ou num tabuleiro forrado com papel vegetal (neste caso aproveite o da massa folhada) e leve-os ao forno até apresentarem um aspecto dourado.

Bom Apetite!!

11 comentários:

  1. Adorei e fiquei com uma fomita!!!!!!!bjs

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  2. que delicia de croissans ficaram lindos bjs

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  3. A malandra da Soraia só aqui põe coisas óptimas!!! Esses mini croissants devem ser óptimos! Já experimentei com bage cremin e ficaram óptimos!!
    Beijinhos*

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  4. Uma delica que já comia ao lanchinho. BEIJINHOS

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  5. Óptima, deliciosa, rápida e super apetitosa receita de croissants!!
    Adorei os teus croissants!!
    Beijinhos

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  6. e fizeste muito bem, ficaram com um aspecto divinal.

    beijinhos e bom fds
    *******

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  7. Quando faço croissants sâo sempre salgados, mas a ver estes deu-me a vontade de experimentar doces, estes estâo lindos
    bjs

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  8. Olá amiga, viro-me para um lado é pasteis de nata, viro-me para o outro é croissants... bolas isto abre o apetite. Amanhã vou fazer um doce, senão quando o puto nascer vem de boca aberta. Agora só se for os netos. Beijócase bom fim de semana.

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  9. Hummmm... muito bom amiga :)

    beijocas

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  10. ando ca com umas ideias de fazer uns croissats
    estao uma maravilha estes aqui
    beijitos

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva