terça-feira, 15 de dezembro de 2009

Bifes de vitela com molho de Queijo e Cogumelos


Ingredientes:
Bifes qb.
Sal qb.
Pimenta qb.
Sumo de 1/2 Limão


1/2 Lata de Cogumelos (usei inteiros)
1 Fio de Azeite
1 Pacote de Natas
3 Colheres de sopa de Leite
Queijo ralado qb.
Sal e Pimenta qb.

Preparação:
1. Tempere os bifes com o sal, a pimenta e o sumo do limão. Reserve.
2. Leve ao lume uma frigideira com o fio de azeite e adicione os bifes e os cogumelos. Deixe cozinhar. Depois de cozinhados retire-os para uma travessa de servir.
3. Coloque o leite na frigideira, adicione o queijo e mexa bem. Adicione as natas e deixe engrossar um pouco. Tempere com o sal e a pimenta.
4. Acompanhe a gosto! - Eu acompanhei com batatas fritas, arroz Thai Jasmin e salada de alface temperada com este molho.

Uma delícia!

15 comentários:

  1. Hummmmmmmmmm
    Uma dose por favor...
    Jinhos fofos

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  2. que delica de bifinhos!Sou tão gulosa que ponho molho em tudo,bjs

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  3. Que bommmmmmmmm
    Não me importava que tivesse sido o meu jantar ontem, eheh

    Tem um aspecto divinal :P
    Beijinhos*

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  4. amiga!!! tens sempre pratos deste genero bem deliciosos! e com queijo é optimo e em casa adoramos! já vi que tens dado muito e bom uso à tua MFP!! acho muito bem... estás uma profissional! Eu agora já nem tenho feito comida nela mas para pão e massas lá isso trabalha :)
    Um beijinho muito grande e parabens por tudo o que tens aqui!! Tudo mesmo maravilhoso.

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  5. Oh Soraia, não queres mandar dois bifinhos desses para o meu almoço de hoje? É que estou a estudar e sabia muito bem um pratinho desses!!!
    Em relação à gelatina de manga do meu post comprei-a na makro, e nos supermercados não há à venda... Adorei o sabor!!
    Beijinhos amiga*

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  6. Hummmm que bom aspecto! Deve ficar delicioso!
    Beijocas

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  7. O meu filho adora este género de refeições.
    Ficou uma delicia.
    bjsss

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  8. Ui, que bom!!!!!
    Comidinhas destas não pode ser todos os dias, mas a verdade é que sabem mesmo bem!!!!

    Beijos grandes.

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  9. Que bom!Bife, batatas e molho, hummmm... já almoçava outra vez!

    beijinhos

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  10. Comidinhas tão boa, cheia de calorias como eu gosto ihihihihihih. Beijinhos

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  11. Estes molhos mata-me... que delicia este pratinho!!!
    bjs

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  12. Amiga...mas que delicia. Posso me fazer de convidada ao jantar?
    Beijinhos

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  13. Adoro!!! Ficou bastante apetitoso :-)

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  14. Olá,
    Humm,que belos bifes,e que delicia deve ser!

    bjinhos

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva