Bolachinhas Natalícias

Ingredientes:
1 Ovo
180 gr. de Manteiga
4 Chávenas de chá de farinha
2 Chávenas de Chá de Açúcar
1 Colher de sopa de Farinha Custard
1 Colher de sopa de Água (ou leite)





Preparação:
1.Junte todos os ingredientes e misture bem até obter uma massa homogénea.
2. Envolva a massa em película aderente e guarde-a no frigorífico +/- 2 horas.
3. Retire do frio, estenda-a sobre a uma Toalha de Pastelaria (ou um tapete de silicone) e estenda-a com a ajuda de um rolo da massa até obter uma massa fina, mas não em demasia (cerca de 0.5cm).
4. Utilize os cortantes para obter os formatos desejados.
5. Disponha as bolachas sobre um tapete de silicone ou anti aderente e leve-as ao forno até cozerem.


Notas: Pode juntar à massa umas gotas de corante alimentar, a gosto, e obter assim bolachinhas coloridas!!
Alguns dos cortantes que utilizei, foram oferecidos pela simpática Sónia :)