Tronco de Natal

Ingredientes:
...Massa:
8 Ovos
120 gr. de Farinha
160 gr. de Açúcar
50 gr. de Manteiga





...Recheio:
Bage Cremim

...Cobertura:
1/2 Tablete de Chocolate de Culinária
1 Pacote de Natas
2 Colheres de sopa de Açúcar em pó

Granulado de Chocolate

Preparação:
...Massa:
1. Batas os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
2. Envolva, alternadamente com a farinha peneirada e a manteiga derretida, sem bater.
3.Verta a massa para um tabuleiro untado e forrado com papel vegetal também untado.
4. Leve ao forno, a 180º, cerca de 20 minutos.
...
5. Depois de cozida, desenforme sobre um pano, recheie com o creme e enrole a torta, com a ajuda do mesmo.
6. Transfira a torta para o prato de servir, corte uma fatia e coloque-a de lado.
7. Com a ajuda de um saco de pasteleiro, barre a torta com o creme de chocolate e polvilhe com o granulado.
8. Decore a gosto!

...Recheio:
1. Prepare o Bage Cremim (para 100 gr de pó, misture 100 gr de açúcar e 300 ml de água - mexa com um fouet.)

...Cobertura:
1. Derreta a manteiga e o chocolate no microondas. Reserve.
2. Bata as natas com o açúcar. Envolva às natas.


Notas: Podem parecer muitos "pontos", mas este tronco é muito fácil de fazer. E fica sempre bem numa mesa de Natal :)