quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

Tronco de Natal




Ingredientes:
...Massa:
8 Ovos
120 gr. de Farinha
160 gr. de Açúcar
50 gr. de Manteiga





...Recheio:

Bage Cremim

...Cobertura:
1/2 Tablete de Chocolate de Culinária
1 Pacote de Natas
2 Colheres de sopa de Açúcar em pó

Granulado de Chocolate

Preparação:
...Massa:
1. Batas os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
2.
Envolva, alternadamente com a farinha peneirada e a manteiga derretida, sem bater.
3.Verta a massa para um tabuleiro untado e forrado com papel vegetal também untado.
4. Leve ao forno, a 180º, cerca de 20 minutos.
...
5. Depois de cozida, desenforme sobre um pano, recheie com o creme e enrole a torta, com a ajuda do mesmo.
6. Transfira a torta para o prato de servir, corte uma fatia e coloque-a de lado.
7. Com a ajuda de um saco de pasteleiro, barre a torta com o creme de chocolate e polvilhe com o granulado.
8. Decore a gosto!

...Recheio:
1. Prepare o Bage Cremim (para 100 gr de pó, misture 100 gr de açúcar e 300 ml de água - mexa com um fouet.)

...Cobertura:
1. Derreta a manteiga e o chocolate no microondas. Reserve.
2. Bata as natas com o açúcar. Envolva às natas.


Notas: Podem parecer muitos "pontos", mas este tronco é muito fácil de fazer. E fica sempre bem numa mesa de Natal :)

14 comentários:

  1. Lindo o teu tronco!!! bjinhos e Bom ano de 2010!!

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  2. ficou mesmo lindo!! eu nunca fiz nenhum!! mas tenho curiosidade!!! beijinhos muito grandes amiga**

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  3. Soraia, o teu tronco está com tão bom aspecto!!!
    Que maravilha!!! Se ainda houvesse uma fatia ia a tua casa roubar! =)
    Beijocas*

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  4. Ola soraia

    O teu tronco ficou lindissimo...
    e super facil de fazer...
    adorei a ... vou experimentar sem falta... mas agora so no proximo ano.

    beijinhos e bom ano 2010
    Que todos os teus sonhos se concretizem no proximo ano

    Liliana

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  5. Ficou mesmo parecido com um tronco, dá vontade de dar uma trinca!!!!
    Eu tb fiz um e correu mal, mas consegui dar a volta e não sobrou nada heheheh
    Bom ano 2010!!

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  6. Que lindo! Eu comeria não só o tronco, mas uma árvore toda dessas kkkkk....

    bjs

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  7. Muitos parabéns, está muito bonito, e devia estar muito saboroso ;-) eu tinha vontade de fazer mas achava que era complicado, é claro que para a próxima vou experimentar, obrigada Soraia, bjkas e Bom Ano!

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  8. É mesmo um bolo para esta altura do ano. Ficou muito bonito.
    É pena não provar, mas deixa lá, os olhos também comem :)

    Bjos e bom ano 2010.

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  9. ficou bem bonito e apetecivel esse tronco!!! bom ano!

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  10. Que lindo tronco!!!

    feliz 2010, tudo de bom pra ti!!

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  11. Minha linda, ficou fantástico o teu tronco de Natal!!!!!!

    Desejo-te um ÓPTIMO 2010!!!!!!!

    Beijocas :)

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  12. Ficou lindo, e deve ter ficado bem docinho :)

    Bom Ano miga :)

    beijos***

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  13. Olá querida! Que lindo tronco de Natal. Nunca me atrevi a fazer nenhum, talvez para o ano!
    E por falar e, ano, aproveito para te desejar um 2010 repleto de doçura, saúde e paz, para ti e toda a familia!
    Um beijinho
    Silvia

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  14. bonito sim senhora. nunca fiz nao se admite mas ca em casa nao ligamos muito a doces nessa noite
    ´sou capaz de comer doces em excesso noutros dias agora naqueles nao
    deve ser de ficar enjoada hehe

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva