sexta-feira, 21 de maio de 2010

Doce de Morango aromatizado com Limão e Açúcar Baunilhado


Tinha morangos já a ficar demasiado maduros e, para os aproveitar, resolvi fazer doce. Desta vez aromatizei com limão e açúcar baunilhado. Ficou delicioso..

Ingredientes:
Morangos
Açúcar qb. + 2 Colheres de sopa de Açúcar Baunilhado
Sumo e Raspa de 1/2 Limão

Preparação:
1. Retire o pé aos morangos e lave-os bem.
2. Esprema sobre eles o sumo do limão.
3. Leve ao lume um tacho com os morangos, os açúcares e a raspa do limão, mexendo ocasionalmente e deixe ferver até obter o ponto desejado.
2. Triture o doce com a varinha mágica e deixe fervilhar mais um pouco.
3. Verta o doce, ainda quente, para frascos devidamente esterilizados. Feche bem os frascos e vire-os com a tampa para baixo até arrefecerem. Assim criam vácuo e conservam-se por mais tempo.

24 comentários:

  1. Soraia Soraia,que maravilha este doce,dos meus preferidos,jinhos querida

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  2. Uhhhhhhhhh!que maravilha amiga!
    Assim não vale lá se vai a dieta
    bjs docinhos

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  3. Mas que maravilhosos docinho de morango.
    Ficou com um aspecto bem apetitoso :)
    È uma tostinha com esse docinho s.f.f. =)

    Beijinhos

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  4. está muito bonito o doce.O açúcar baunilhado e o limão devem-lhe dar um toque especial! Tenho umas espátulazinhas iguais=)

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  5. Muito bom aspecto... e que bela apresentação!!! Beijinhos

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  6. e tao bom com um pao quentinho
    aiq ue gulosa que eu ando
    beijinhos e bom fim de semana

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  7. Que belo doce, infelismente ainda não tenho morangos que chegue para fazer doce... e as faquinhas de doce, tão mimosas :)

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  8. Ficou com uma cor mesmo linda este teu doce, e adorei a restante decoração, tem tudo a ver!
    Já vi a foto de perfil, está brutal!


    Beijo.

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  9. Uma cor muito bonita e assim aromatizado, é mesmo uma delícia!
    beijinho.

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  10. Esse doce com o limão parece-me mesmo bom. Que quantidade de morangos recomendas para as quantidades que referes?
    Beijinhos

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  11. ai que bom para comer com umas torradinhas!!!!!!
    bom fim de semana!

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  12. Tb já fiz,e o doce caseiro fazmesmo diferença!
    beijos e bom fds
    Babette

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  13. Ola querida :)

    Humm que belo aspecto tem este doce :)

    Tenho lá em casa uns morangos a precisar de utilização, acho que me vou aventurar a fazer um docinho destes eheh

    Bjinho e bom fim de semana

    Carina

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  14. Bem, minha amiga!

    Tenho a certeza de que o doce está fantástico, mas a apresentação é de "profissional"
    Beijinho

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  15. gosto muito de doce de morango e este deve estar mesmo muito bom
    beijinhos

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  16. Ficou com um aspecto delicioso e a taça também é muito bonita! Nunca fiz doce em casa, um dia tenho de experimentar!

    beijinhos

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  17. Que doce maravilhoso!!!! e, a apresentação ficou linda!!! Parabens Soraia.
    Beijinhos

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  18. Que cor maravilhosa deste doce.
    Adorei.

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  19. que doce tão bom!Com umas tostas deve ser uma delcia,bjs

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  20. Tenho uma vizinha da minha sogra que tem fambroesas, acho que lhe vou pedir e fazer um doce de fambroesa lol!
    cada vez que procuro mais alguma coisa no teu blog, fico mais tua fã é cada coisa mais saborosa!!
    beijinhos

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva