Dica * Como untar uma forma para bolos!

Tenho várias formas de silicone, de várias cores e feitios. São muito práticas, pois não precisam ser untadas e desenformam com imensa facilidade.

Contudo, também tenho várias formas de alumínio, que já tinha antes e que não me quero desfazer delas. Tenho de formato rectangular e redondas, com e sem buraco, e de vários tamanhos.
O que mais me irritava nelas era o facto de ter que as untar e ficar com as mãos todas bezuntadas. :(
Agora uso esta técnica. Bastante mais prática (e higiénica) e com a certeza de não ficar com as mãos gordurosas no final!

Faço assim:
Derreto, durante cerca de 20 segundos (em potência máxima) um pouco de manteiga no microondas.
Eu uso sempre a Caneca CristalWave da Tupperware. É indicada para o efeito e, como tem tampa, evita que o microondas fique todo salpicado de manteiga no final.


Depois, verto a manteiga para a forma e espalho com um pincel de silicone.


Coloco ainda um pouco de farinha e vou abanando a forma, de maneira que a farinha se espalhe por toda ela.

Et voilá..

E vocês como fazem??