Tarte Pudim com Farinha Custard

Para comemorar o aniversário da minha mãe e também para fazer companhia ao Bolo Chinês com Crosta de Requeijão e Recheio de Leite Condensado Cozido, fiz esta tarte, com consistência de pudim que, além de ficar muito bonita é muito fácil de fazer e ... DELICIOSA!!


Ingredientes:
1.5L de Leite
3 Pacotes de Pudim Chinesinho
250 gr. de Açúcar
4 Colheres de sopa de Farinha Custard (ou Maizena)
Caramelo Líquido

Preparação:
1. Misture o preparado para pudim, o açúcar e a farinha custard (ou maizena). Envolva bem.
2. Junte o leite e mexa com um batedor de varas, até obter uma mistura lisa e sem grumos.
3. Leve ao lume até engrossar.
4. Forre uma forma de mola com o caramelo.
5. Verta o preparado para a forma e leve ao forno, pré-aquecido a 190º, por cerca de 30 minutos ou até verificar que está consistente.
6. Deixe arrefecer completamente e desenforme.



Delicie-se!!