Massa com Frango, Bacon e Cogumelos e Mistura de Especiarias "à Italiana" • Aproveitamentos

Adoro massas! Pela sua rapidez de confecção e versatilidade..
Esta serviu para aproveitar duas pernas de frango cozidas que sobraram de outra refeição,  um restinho de bacon e meia lata de cogumelos que tinha aberta no frigorífico. Ficou óptima.


Ingredientes:
Massa (usei Macarrão Riscado e Fusili)
Sobras de Frango (usei 2 pernas de Frango cozidas)
Bacon
Cogumelos
1 Pacote de Natas
Mistura de Especiarias "à Italiana"
1 Dente de Alho
1/2 Cebola
1 Fio de Azeite
Sal e Pimenta
Queijo ralado

Preparação:
1. Coza a massa em água, um fio de azeite e sal até ficar al dente.
2. No wok, ou numa frigideira, coloque a cebola e o alho picado e o fio de azeite. Deixe estalar.
3. Junte o frango desfiado, o bacon cortado ás tirinhas e os cogumelos. Vá mexendo de vez em quando.
4. Adicione as natas e tempere com o sal, a pimenta e a mistura de especiarias à italiana, ou outras a gosto.
5. Escorra a massa e junte-a, com o queijo à mistura anterior. Envolva bem.
6. Sirva de imediato!


Bom Apetite!!