quarta-feira, 5 de maio de 2010

Bolo Chinês com Crosta de Requeijão e Recheio de Leite Condensado Cozido


Hoje a minha mãe está de Parabéns!!
E porque que ela não é apreciadora de bolos com muitos cremes resolvi fazer este bolinho bem simples para celebrar o seu aniversário..
Já o tinha postado aqui e além de fácil e rápido de fazer é muito saboroso! Desta vez resolvi colocar uma crosta de requeijão e a ver pelo aspecto acho que não me vou arrepender..
Parabéns Mãe!!

Ingredientes:
4 Ovos
400 ml de Leite
0,50 ml de Óleo
250 gr. de Açúcar
400 gr. de Farinha
1 Colher de sobremesa de Fermento
2 Colheres de chá de Bicarbonato de Sódio
Canela em pó
Requeijão (usei cerca de metade de um)

1/2 Lata de Leite Condensado Cozido
Açúcar em pó

Preparação:
1. Bata todos os ingredientes no liquificador ou com a ajuda de um fouet.
2. Verta o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e coloque o requeijão, esfarelado com as mãos por cima.
3. Leve ao forno, pré-aquecido cerca de 40 minutos  (faça o teste do palito).
4. Depois de cozido, desenforme e deixe arrefecer um pouco.
5. Corte o bolo ao meio e recheie com o Leite Condensado.
6 Polvilhe com o açúcar em pó.


Bom Apetite!!

20 comentários:

  1. Olá Soraia
    Parabéns á tua mãe e votos de muita saúde e felicidade.
    De certeza irá adorar este teu delicioso bolinho x

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  2. PARABÉNS À TUA MAMÃ!

    Beijinhos grandes,
    Gracinda

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  3. parabens à tua mae amiga!!! mimaste-a bem com esse bolo!!! quem nao gosta?? delicia!! beijos

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  4. O aspecto deste bolo é mesmo delicioso, deve ser muito bom!!!
    Ah, e parabéns à mamã!!!

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  5. Um beijinho muito grande à tua mamã que hoje está de parabéns!!!
    O bolinho que fizeste ficou bem bonito e vão gostar de certeza!!! Beijinhos

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  6. Parabens á mamã e parabens pelo bolinho! está lindo

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  7. Muitos parabéns à mãe!
    O miminho de um bolo fica sempre bem!
    Beijinhos.

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  8. Antes de mais, os parabéns à tua mãe!!!!
    Tudo de bom para ela!!!!!

    O bolinho está uma maravilha!!!!
    Nhami nhami!!!!

    Beijocas :)

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  9. O bolo está magnífico, mesmo muito apropriado, aqui seria imensamente apreciado.

    Parabéns à Mãe.

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  10. Amiga o bolo ficou muito bonito!
    Parabéns para a mãe e filha que fez um bolo maravilhoso.Bjooooooo)

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  11. O aspecto é maravilhoso Soraia!
    Parabéns à mãe!
    beijinho :)

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  12. Parabéns à mãe!
    O bolo tem muito bom aspecto, a esta hora ia bem uma fatia.
    Bjs

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  13. muitos parabens para a tua mae.
    beijinhos

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  14. Parabéns á mãe! O bolinho está com um specto óptimo!
    Bjkas

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  15. Que apetitoso LOL

    Os meus Parabéns à tua mãezinha e a ti que fizeste um excelente trabalho. Eu iria adorar provar uma fatia lol

    A receita já vai comigo :-)

    Bjokas doces

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  16. a mãe vai sertamente adorar!!
    ficou lindo!
    bjs

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  17. Parabéns á mãe e parabens ao bolo, de certo que ela adorou!

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  18. Parabéns à tua mãe. E que belo bolo que lhe fizeste.

    Beijinhos

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva